ಹುರಿದ Flounder - ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಯಾವುದೇ ಮೀನು - ಒಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳ "ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ". ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆಮೀನು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಕೀಳು ಅಲ್ಲ. ಅದರ ಮಾಂಸ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ಒಮೆಗಾ -6 ಮತ್ತು ಒಮೇಗಾ -3. Flounder ಅಗತ್ಯ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ಈ ಮೀನು ಮಾನವ ಆಹಾರ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಂದಾಗಿದೆ. Flounder ಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು.

ಮೀನಿನ ಔಟ್ ಕುಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಿವಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಪೈ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ತಿರುಗಿದರೆ ಗೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ ಹುರಿದ Flounder. ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಕರುಳಿನ flounder ಗೆ ಲೋಳೆಯ ಮತ್ತು ವಾಷ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಕಿವಿರುಗಳ ಮತ್ತು ಕರುಳು, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಅವರು ನಿಂಬೆ ಊರಿಟ್ಟ ಅಥವಾ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ flounder, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಂಚು. ಆದರೆ ನಾವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮೀನು ತೀರ ಇಲ್ಲ ನೋಡಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಲ್ಟ್ ಇದು ಅಡುಗೆ ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಪ್ಲೇಟ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ Flounder, ಲಿಖಿತ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಇದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಹುರಿದ Flounder ಸಿದ್ಧ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ದಾರಿ. ನಾಲ್ಕು ಸುಲಿದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ Flounder, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು: ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೀನು ಎಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎರಡೂ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಶವವೊಂದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಲಗು ತಿಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿ ಕೇವಲ ತೊಳೆದು. ನಂತರ Flounder ಕಾಗದವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಲು ಮತ್ತು ರೋಲ್ moisten ಮಾಡಬೇಕು.

ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಕೆಳಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಹೊಗೆಯ ಹೋಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ರವರೆಗೆ ಕಾಯಿಸು ತೈಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. Flounder ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಹುರಿಯಲಾದ. ಹುರಿಯುವುದು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕೈಯಿಂದ ಇರಬೇಕು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೀನು ಕೆಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹುರಿದ ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ Flounder, ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. , ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ಕಾದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಪ್ಲೇಟ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಹ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ Aerogrill ರಲ್ಲಿ Flounder ತಯಾರಿ. ಆದರೆ ನಾವು ಈ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಇದು ಹೊಂದುವುದು ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು. Flounder ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರಾಟ. ಮತ್ತು ಇದು ಕರಗಿಸು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಅದೇ aerogrill ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಆದ್ಯತೆ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಡಾರ್ಕ್ ಕಡೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ವೇಳೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿತ ಮಾಡಲು, ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೀನು ಮಾಪಕಗಳು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮ ಅಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬಾರದು. ಇನ್ನೂ ಕರುಳು ಮತ್ತು ತಲೆ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಈಗ, ಹಕ್ಕಿ flounder ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿದ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ರಸ ಅವಕಾಶ ಆದ್ದರಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ Flounder ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೀನು ನಂತರ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಗ್ರಿಲ್ aerogrill ಕೆಲವರಿಗೆ. ಇದು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೀನುಗಳು ಕಳವಳ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಹಳ Braised turbot, ಮತ್ತು ಅವಳ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿ ಇದೆ ಇಂತಹ: ಚಪ್ಪಟೆಮೀನು 1 ಕೆಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಗದ ಲೀಕ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ 20 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪುಟ್ ರುಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ತೊಳೆದು ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು, ಪುಟ್ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿನೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೃತ ದೇಹಗಳ Flounder ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ದನದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಏಕವ್ಯಕ್ತಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಮೀನಿನ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕವರ್ ಮೇಲೆ, ಇಡುವ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೀನಿನ ಮೃದು ಆಗಲು ಮಾಡಿದಾಗ - ನಂತರ ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. Flounder ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಜೊತೆ ಇದು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.