ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು
Omelet - ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿಯಲು ಕಾಣುತ್ತಿತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಪರಿಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಷ್ಟು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಎಂದು! ಇಟಾಲಿಯನ್ Frittata, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಓಲ್ಡ್ Drach ಹೀಗೆ: ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಹಲವಾರು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ರಾಷ್ಟ್ರವೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಇವೆ. ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಾಡಲು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಣಬಹುದು!
ಅಡುಗೆ omelet ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ, ತುಂಬಾ, ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇರಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಊಟ ಪಡೆಯಲು, ಒಂದು ಸರಳ ನಿಯಮ ಅನುಸರಿಸಿ:
- ಹಾಗೇ ಮತ್ತು ನಯವಾದ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪು ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನೀರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅದ್ದುವುದು. ಇದು ತಾಜಾ ವೇಳೆ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರಿ.
- ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ಪ್ರಭಾವಲಯ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಕೈಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಕಾಯಿಸುವ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೇವಲ ಒಂದು souffle ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಸೀಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಾಡಿದ ತಟ್ಟೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು omelet ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮುಕ್ಕಾಲು ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
- ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಆರಂಭಿಕ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಕ್. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೆ ಇದನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಮಾಡಲು.
- ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಈಗಾಗಲೇ ಕೆನೆಗೊಳಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ನಂತರದ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಹಾಲಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ನರಳುವ ಅಥವಾ ಫಿಗರ್ ಅನುಸರಿಸಿ ಆ ಜನರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಉಪಹಾರ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಿ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ನೀರಿನ ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ omelet
ನೀವು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಮವಾಗಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ propechetsya ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಇರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 5 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 3 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- 1 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೀಚಮಚ;
- ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಬೇಕಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ದನದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೆರಸಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ? , ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ.
multivarka ರಲ್ಲಿ omelet
ಬೇಯಿಸಿದ multivarka ಆಮ್ಲೆಟ್ ರಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಡಿಶ್ ಹಾಗೆ. ಅವರು, ರಸವತ್ತಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ.
ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 5 ಮೊಟ್ಟೆ;
- ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
- ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು omelet ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿರುವವರನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಶೇಷ ರೂಪಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು multivarka ಒಂದೆರಡು ಅಡುಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ "ಸ್ಟೀಮ್" ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಬಣ್ಣ omelet
ಮಕ್ಕಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ? ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸದೇ. ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ವಿಶೇಷ ಹಸಿವು ಹಿಂತಿರುಗಿ.
ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 3 ಮೊಟ್ಟೆ;
- ರವೆ ಚಮಚ;
- ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
- ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು.
ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸಲು.
ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ omelet
ಬದಲಾಯಿಸಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇರೆ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಚಯಿಸುವ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಉಪಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಒಂದು ಡಜನ್ ಮೊಟ್ಟೆ;
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ;
- ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
- ಸಾಸೇಜ್ 200 ಗ್ರಾಂ (ಉತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಲ್ಲ);
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು (ಉಪ್ಪು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವತಃ ಮೇಯನೇಸ್).
ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ: ನುಣ್ಣಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕೊಚ್ಚು. ಅನಾವಶ್ಯಕವಾದ ದ್ರವ ಕೋರ್ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.
Omelet ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಇವೆ. ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಮೃದುತ್ವ, ವೈಭವ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಇದು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಎಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಹ ಪಾಲು ಅವುಗಳನ್ನು deprives. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಳಸಲು omelets ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ತೈಲ ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಯಶಸ್ಸಿನ!
Similar articles
Trending Now