ನಾವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮಾಡಲು

ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಾಲು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಂದು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ನಗದು ವ್ಯಯವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ನೀವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು. ಈ ಸಿಹಿ ಹೆಸರು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಡೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸ್ಟಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅವರು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹಾಲು ತಯಾರು ಸುಲಭ ಪುಡಿಂಗ್ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದೊಡ್ಡದು;
• ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ - ಪೂರ್ಣ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಕೆಲವು pinches (ರುಚಿ ಅಂಟಿಸುವುದು);
• ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ - ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ ;
• ಫಿಲ್ಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ - 50 ಮಿಲಿ;
• ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರಿಸಿ;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - ಒಂದು ರುಚಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಂತದ ತಯಾರಿ

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಸಿಹಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೇಳಲೆಂದು, ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು ಆಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ 40-55 ನಿಮಿಷ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಬೇಕು ಹೇಳಿದರು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ನೀವು ಪುಡಿಂಗ್ ಭವಿಷ್ಯದ ಬೃಹತ್ ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ ದಂಡ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಗ್ರಾಮದ ಸುಮಾರು 400 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ vzbuhshy ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ.

ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಈ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಹೊಡೆತ. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಕೊಡ ತೆಳು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು 3 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ರಂದು ಕುರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎಂದು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಹಾಲು ಕಡುಬುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಸುಂದರ, ಅನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಪರಿಹಾರ ರೂಪಗಳು ಬಳಸಿ ಮಾಡುವ ಶಿಫಾರಸು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಡೈರಿ ಸಿಹಿ ಆಹಾರ ಚಲನಚಿತ್ರ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎರಡು ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ಪುಟ್.

ಸರಿಯಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಡೀಸ್ ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ

ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ತಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಈ ಬಾರಿ, ಹಾಲು ಪುಡಿಂಗ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಂತರ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಬ್ಬು. ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಇಂತಹ ನವಿರಾದ ಸವಿಯಾದ ಸಲ್ಲಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ಪುಡಿಂಗ್ ಹಾಲಿನ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ಪಾಕ

ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈಟ್ ಫುಡ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಸೇವಿಸದಿದ್ದ, ನೀವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಮ್ಮನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು:

• ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹಾಲು - 3 ಕಪ್;
• ಮರಳ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಜೋಳದ ಗಂಜಿ - ದೊಡ್ಡ ಪೂರ್ಣ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ದೊಡ್ಡ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ - ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - ದೊಡ್ಡ ಪೂರ್ಣ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಕೆಲವು pinches (ರುಚಿ ಅಂಟಿಸುವುದು);
• ಕೆನೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು - 2.5 ಕಪ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ಜೆಲಟಿನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇರಬೇಕು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಹಾಗೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ 30 ನಿಮಿಷ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಜಾ ದೇಶದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಡಬಲ್ ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮುಂದಕ್ಕೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಅವರು ಒಲೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಹಾಲಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಬಿಸಿ ಬೇಸ್ ಅಡುಗೆಯ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಆಗಿತ್ತು, ನಂತರ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ಸಿಹಿ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಅದನ್ನು ಸೇವೆ

ಈಗ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ಪು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ತಯಾರಿಸಿವೆ, ಇದು ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಇದು ಪೂರ್ವ ಲೇಪನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸುಂದರ ಜೀವಿಗಳು, ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ.

ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹಾರ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಅವರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು. ವೇಗವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನಂತರ ಸಿಹಿ ಅಚ್ಚು ಇನ್ವರ್ಟಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಪುಟ್ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಇಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಸರ್ವ್ ಮಾತ್ರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಆಗಿರಬೇಕು.