ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕ್ "ಕರ್ಲಿ ತರುಣ" ಹಂತವಾಗಿ
"ತರುಣ ಸುರುಳಿಯಾದ" ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಎಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು. ನಮಗೆ ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
ಕೇಕ್ "ಕರ್ಲಿ ತರುಣ": ಪಾಕ
ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು:
- ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 PC ಗಳು;.
- ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - ಪೂರ್ಣ 1 ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ;
- ದಪ್ಪ 30% ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್;
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ½;
- ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ (ಸೋಡಾ ತಣಿಸುವ);
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ sieved) - 1,6 ಕಪ್;
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ - ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪ greasing ಫಾರ್.
ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, "ಕರ್ಲಿ ತರುಣ" ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯ ಪುಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತೀವ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಅರೆ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಬಹುತೇಕ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ನಂತಹ) ಪಡೆಯಬೇಕು.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್
ರೆಸಿಪಿ ಕೇಕ್ "ಕರ್ಲಿ ತರುಣ" ಅಡಿಗೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಆಧಾರದ ಬೇರೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ನಂತರ ಮೊದಲು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಿಹಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
duhovochnom ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಎರಡು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ವಿಭಜಿತ ಅಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ 180-190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಡಾರ್ಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಂತರ, ಇದು ಮೇಲೆ ಚಾಕು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್, ತಂಪಾದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸರಿಹೊಂದುವ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ಲೇಟ್ ಬಳಸುವ ಅಂಚಿನ ಸಮೀಕರಿಸುವುದು. ಅದೇ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಏಂಜಲ್ ಆಹಾರ ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ "ಸುರುಳಿಯಾದ ಕೂದಲಿನ ತರುಣ" ಕೇಕ್ ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು frosting ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕೆನೆಯ 30% - 2 ಪೂರ್ಣ ಕಟ್ ಗಾಜಿನ ;
- ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
- ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಟೈಲ್ಸ್ - 1 PC.;
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಕಳಿತ ಬಾಳೆ - 1 PC;.
- ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು - 25 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 15-20 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್
ಈ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಬಲವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಂ. ಅಲ್ಲದೆ ಅರ್ಧ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿ ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಾಳೆ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಗೆ.
ರಚನೆ ಸಿಹಿ
ರೂಪಿಸಲು ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮುರಿದ ಬೆಳಕಿನ ಪದರಗಳು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಡೈರಿ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಗ್ರ ಟೈಲ್ ಕರಗಿ ಮಾಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಚಾಕೋಲೇಟ್ , ಉಗಿ ಸ್ನಾನ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯಶಸ್ಸು ರೂಪುಗೊಂಡ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು.
ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ
ಅತಿಥಿಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ "ಕರ್ಲಿ ತರುಣ" ಸೇವೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1-3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನಿಂತು ನಂತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.
Similar articles
Trending Now