ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಗೂಸ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳ

ಸೇಬುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಂದರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಹೆಬ್ಬಾತು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಾನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಗೂಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ಸ್ - 1.6 ಕೆಜಿ;
• ಹೆಬ್ಬಾತು - 1 ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಮೇಜಿನ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಮೊದಲ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೀ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಅದು vypotoroshit ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ಕಾಲುಗಳು, ಕತ್ತು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಉತ್ತಮ ರಬ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೀಗಾಗಿ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು prizhalit ಬಲವಾದ ದಾರ ಟೈ. ಈಗ, ಮತ್ತೆ ಕೆಳಗೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಬಿಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.

ನಂತರ ನೀರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ. ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ nitty ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕೊಬ್ಬು basting, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಅವರನ್ನು ಪುಟ್. ಹಟ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಥ್ರೆಡ್ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.

ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಗೂಸ್

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು;
• ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 6-7 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹೆಬ್ಬಾತು - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಾಸಿವೆ.

ಗೂಸ್, vypotoroshit ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಣ ತೊಡೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುರಿ. ಆಪಲ್ಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ವಿಷಯವೂ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ 215 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಮಾಂಸದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ನೀರಿನ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಕ್ಕಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಖ್ಯ. ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಗೂಸ್ ಸಾಸ್ ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ. ಸಾಸ್ ಒಂದು ಸೇಬು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು ತಯಾರು, ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ತುಂತುರು. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಸೇರಿಸಲು. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ತೋಳು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ

ಅಡುಗೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ - 1 ಘಟಕ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ವಿಗ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಹಸಿರು.

ಭರ್ತಿ:

• ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಬೀಜಗಳು (ನೀವು ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್) - '40 ಬಗ್ಗೆ

ಡಕ್ ತೊಳೆದು ಒಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು gutted ಇದೆ, ಇದನ್ನು vypotoroshit ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ನಂತರ ಒಳಗಿನ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಬ್.

ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸೇಬು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಣ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಒಂದು ಡಕ್ ವಿಷಯವೂ ಹೊಂದಿವೆ. ಈಗ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪಕ್ಷಿಯ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ತೋಳು ಇಟ್ಟಿದೆ. ಹತ್ತಿರದ ನೀವು ಹೋಳು ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳು ಹಾಕಬಹುದು. ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು.

16 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಬಿಟ್ಟು , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಕ್ .ಇದು browned ಆದ್ದರಿಂದ. ಡಕ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಡಕ್

ಅಡುಗೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೇಬುಗಳು - 7-8 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹೆಬ್ಬಾತು - 1 ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ;
• ಜೇನು - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಸಿವೆ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6-7 ಲವಂಗ;
• ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರಿಸರ್ವ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೇಬುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಉತ್ತಮ ರಸ ನೆನೆಸಿದ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಹೆಬ್ಬಾತು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅದು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಲು. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಸೇಬುಗಳು promarinuyutsya ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾಸ್, ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು ಮಾಡಿದಾಗ ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಈಗ, ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿ ಸ್ಮೀಯರ್. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರಿಮೇನ್ಸ್ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಆ ನಂತರ, ಪಕ್ಷಿ ಪುಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳಿನ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಒಂದು ಹೆಬ್ಬಾತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆ. ಸೇಬುಗಳು ಈ ರೆಸಿಪಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದಲ್ಲದೇ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!