ಸೀಫುಡ್: ವಿಧಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು

"ಕಡಲ" - ಒಂದು ಗುಂಪಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳೂ ವಿಶ್ವದ ಸಾಗರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನವರ ಸೇರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ, ಏಕೆಂದರೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಸಸ್ತನಿಗಳು (ಮುಚ್ಚುವಿಕೆ, ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳು, ವಾಲ್ರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು) ಮಾಂಸ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ವಿಜ್ಞಾನ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದ ಈ ಕಶೇರುಕಗಳಲ್ಲಿ ನಿವಾಸಿಗಳು. ಆದರೆ ಮೀನಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ನೌಕರರು ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೂಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರದೇಶದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು

ಸಮುದ್ರದ ಆಳ, ಆಹಾರ ಸೂಕ್ತವಾದ, ವಿವಿಧ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಇಂತಿವೆ: ಎರಡು ಕವಾಟಗಳುಳ್ಳ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು, ಸಿಂಪಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಸೇರಿದಂತೆ; ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಶಿರಪಾದಿಗಳು (ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹಾಗೂ ಕಟ್ಲ್ಫಿಷ್ ಸಮುದ್ರ); ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು (ಏಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ, ನಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಳ್ಳಿ, ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ, ಕಡಲೇಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮುಳ್ಳು ನಳ್ಳಿ); ಕಂಟಕಚರ್ಮಿಗಳಲ್ಲಿ - ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್, ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ; ಕಡಲಕಳೆ (ಕೆಲ್ಪ್ ಮತ್ತು fucus vesiculosus, ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ, ಸಮುದ್ರ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ Ulviya, ಪೊರ್ಫಿರಿ ಮತ್ತು litotamniya). ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಯುರೋಪಿಯನ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಜಪಾನಿನ ಅಡುಗೆ,, ಜಪಾನ್ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಮೂಲ ಹೆಸರು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಇಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅದ್ಭುತ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ. ಕಡಲಕಳೆ - ನೋರಿ, kombu, hijiki, wakame, ಕ್ಯಾಂಟ್ ಮತ್ತು ಯುಎಂಐ ಬುಡೊ - ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಏಷ್ಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ROLLS ಕಾಣಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಮುದ್ರ ದಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ 80-85 kcal ಆಗಿದೆ. ಆಳ ಸಮುದ್ರದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾದರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸದ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಗಂಧಕ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಾನವನ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಖನಿಜಗಳು ಅನುಕೂಲಕರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೃತ ದೇಹಗಳ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಥವಾ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ megaistochnikami ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಹೀಗಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಸೆಲ್ ಮಾಂಸದ 3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸೀಗಡಿ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶ ಕಡಿಮೆ ಯಾವುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರ, ಪರಿಣಾಮ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರ. ತಮ್ಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಸಹ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಅಥವಾ ಒಮೆಗ -6 ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತಹಬಂದಿಗೆ, ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ.

ಇತರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಲ

ಆ ಕಡಲ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ನೋಡಿದ, ಇದು ವಿವಿಧ ಜೀವಿಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ, ಮಾನವರಿಗೆ ಖಾದ್ಯ, ಹಾಗೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಚಿಗಳ ಇಡೀ ವಿಶ್ವದ ವಿಂಗಡಿಸುವ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪಟ್ಟಿ, ಇದು ಸುಲಭ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು. ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸ - ತೂಕವನ್ನು ಕನಸು ಕಾಣುವ ಜನರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆ - ಈ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ, ಹೀಗಾಗಿ ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಸಹಾಯ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ ನರಮಂಡಲದ ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಈ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. Limpets - ಜೀವಸತ್ವ B6 ಫಾರ್ ನಾಯಕರು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೊಡುಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶಗಳು. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - ಅವುಗಳನ್ನು ಇರುವಿಕೆ ವಿಟಮಿನ್ E ಮೂಲಕ ಮಾಡಿರುವವರು, ಮಹಿಳೆಯರ ನಿಧಿಗಳು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಸೌಂದರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸಲು. ಈ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕ್ರಿಯೆ ಕಾಂತಿ ವರ್ಧಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮಿದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಮುಖ ಪೂರೈಕೆ ಆಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಡಲ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು, ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾದ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ವಿರೋಧಿಸಿದರು. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಊಟ ಕಡಲ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸೇರಿವೆ ಶಿಫಾರಸು. ಪಟ್ಟಿ ಆಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಲ ಮೆನು ಮಾರ್ಪಾಡು ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ತೂಕ ಬೆರೆಸದೇ ತೃಪ್ತಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು "ನೀಲಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ" ಆಹಾರ: ಮರುಬಳಕೆ

, ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಏಜೆಂಟ್ ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ (ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ-) ಉತ್ಪಾದನೆ, ಶೃಂಗಾರ, ಕೂದಲು ಲೋಷನ್ ಅಯೋಡಿನ್-ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಐಸ್-ಕ್ರೀಂ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಐಸ್ ರಾಸಾಯನಿಕ, ಜವಳಿ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ: ಸೀಫುಡ್ ಈಗ ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕಾಗದದ, ರಬ್ಬರ್ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಜವಳಿ ಪಡೆಯಲು. ಪಾಚಿಗಳು ಇದು ಕಮಟುವಾಸನೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಒಣಗದಂತೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಕಡಲ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಫಿಲ್ಮ್ ಒದಗಿಸಲು ಮೀನಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪ್ಪು ಮೂಲ, ಇವೆ. ಥ್ಯಾಲಸ್ಗಳು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉಣ್ಣೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಔಷಧವಾಗಿ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ತಮವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಪಾಚಿಗಳು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಹೆಮೋಸ್ಟ್ಯಾಟಿಕ್ ಔಷಧಗಳು ಪಡೆಯಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಸೋಡಿಯಂ alginate ಗಾಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಚಾರ ತೊಡಕುಗಳು ಮಾಡದೆ ಅಂಚಿನಿಂದ.

ಉತ್ತರ ಸಮುದ್ರಗಳ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು

ಕಾರಣ ಉತ್ತರ ನೀರಿನ ಅಂಶ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಕಠಿಣ ಹವಾಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅಗಾಧ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಇದೆ. ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಸಾಗರ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ರಿಂದ 10 ರಿಂದ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ, 30 ಸೆಂ ದೈತ್ಯ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ವರೆಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ತಲುಪುವ, ಪಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆದಾರ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು 5 ಮೀಟರ್ ಎಂದು ಮಾಡಬಹುದು! ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಿಗಳ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಅಲ್ಲಿನ ದಕ್ಷಿಣ ಸಹವರ್ತಿಗಳಿಂದ ಉತ್ತರ ಕಡಲ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇರೆಂಟ್ಸ್ ಸಮುದ್ರ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ (ಬ್ಲಾಕ್ ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಕೇವಲ ಸುಮಾರು 6 ವರ್ಷ ಲೈವ್) ಸುಮಾರು 25 ವರ್ಷಗಳ ಬದುಕಬಲ್ಲವು. ಜೊತೆಗೆ, ಬೇರೆಂಟ್ಸ್ ಸಮುದ್ರ ಮೀನಿನ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಲುವಾಗಿ - ಹಡ್ಡಕ್, ಕಾಡ್ ಧ್ರುವ ಕಾಡ್ ಮತ್ತು capelin ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ. ಕ್ಯಾಚ್ ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ಮತ್ತು ಪಾಲು ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಮೀನು, ಬಗೆಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಚಪ್ಪಟೆಮೀನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಸಮುದ್ರ ಹೆರಿಂಗ್ ಅದೇ ಹೆಸರು, ಪೆಚೋರ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಮುದ್ರ ಕೇಸರಿ ಕಾಡ್ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದಿರುತ್ತಾನೆ. ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ಬೇರೆಂಟ್ಸ್ ಸಮುದ್ರದ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಅರವತ್ತರ ವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಆರಂಭಿಸಿದರು ಕೆಂಪು ರಾಜನ ಏಡಿ, ಮತ್ತು 2002 ರಿಂದ ಅದರ ವ್ಯಾವಹಾರಿಕ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೀನು, ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ "ಆಯ್ಕೆ" ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್, ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷ ವಿತರಕ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ "ಉತ್ತರ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ." ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಏಡಿಗಳು - - ಆಫ್ ಕಡಲ ಖರೀದಿ ನಂತರ ಅವರು ತಣ್ಣೀರು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೆಳಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಆರಂಭಿಕ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ, ಸೀಗಡಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ, ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಿ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಶತಾಯುಷಿಗಳು ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತಮ್ಮ ಚುರುಕುತನ ಮತ್ತು ಕರಾವಳಿ ಜನರು ಉಂಟಾಗುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಜಪಾನಿನ ಮತ್ತು ಚೀನೀ, ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರಾದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಸಮುದ್ರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪಾಚಿಗಳು, ಹಲವು ಅನುಕೂಲಕರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ (ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಂತ); ಚಿಪ್ಪುಮೀನು (ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕ್ರೇಫಿಷ್, ನಳ್ಳಿ (ನಳ್ಳಿ), ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು - ಶ್ರೀಮಂತ ಡೈಯೆಟಿಕ್ ಮಾಂಸದ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ); ಚಿಪ್ಪುಮೀನು - ಶಿರಪಾದಿಗಳು (ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಕಟಲ್ಮೀನು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್), bivalves, ಸಿಂಪಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು, ಮತ್ತು gastropods, ಬ್ರೈನ್ - ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಶತಾಯುಷಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಧಾರ. ಚೀನಾ, ಏಡಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ದೇಹದ ಚೈತನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧನವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯದ. ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಶೀರ್ಷಪಾದಿಗಳೂ ಮತ್ತು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ನೀರಿನ ನೀಲಿ ಹರವು ಹಿಡಿದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಭೋಜನಪ್ರಿಯರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರದ ಬಸವನ, ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ ಮತ್ತು ನಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಆದೇಶಿಸಿದರು.

ಹೇಗೆ ಕಡಲ ಆಯ್ಕೆ: ಬಾಧಕಗಳನ್ನು

ಅವುಗಳ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಅನೇಕ ಕಡಲ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ, ಇದು ಷೆಫ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮುಖ್ಯ. ಒಂದೇ ಮೈನಸಸ್ ಕರೆಯಬಹುದು - ಕಡಲ ವಿರಳವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗುವ, ನಮಗೆ ತಾಜಾ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಿಸುವ ತಮ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ನಾಟ್ ಕೆಡುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಐಸ್ ಗಾಜಿನ ಕಿಟಕಿಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಲೈವ್, ಅವರು ಕೇವಲ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅವರು ಕೃತಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ವ್ಯವಸಾಯ ಸಮೀಪದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ, ಕೆಲ್ಪ್ ಆಫ್ ದನದ, ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಲ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಮುದ್ರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಏಡಿಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ, ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಸಹ ಜೀವಿಗಳ ದನದ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಡಲ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೀರ್ ಒಂದು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಇದೆ.

ಯಾವಾಗ ಗಾತ್ರದ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ

ದೈತ್ಯ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಗಳು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ಖರೀದಿದಾರರು ನಡುವೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಆಯ್ಕೆ. ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸೀಗಡಿ ಗಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸೀಗಡಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶೇಖರಣೆ ಸಹ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ

ಚಿಪ್ಪು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಅವರ ಬೆನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ನಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಲೈವ್ ಮಾದರಿಗಳು ತಕ್ಷಣ ಕವಾಟುಗಳು ಸ್ಲ್ಯಾಮ್, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಣ್ಣರಹಿತ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಮುದ್ರದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಡರ್ಟಿ ಬೂದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ತೂಗು - ಬಳಕೆ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆ. ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವನ್ನು ವಶದಲ್ಲಿವೆ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಹಾರ್ಡ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಏಡಿಗಳು, ನಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಯ ಡ್ರೈ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಳಸಿದ ಎಂದರ್ಥ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಾಧನ ಕಡಲಕಳೆ

ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಚಿ ತಾಜಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಒಣಗಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ. Laminaria - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಮೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳು, ಒಂದು. ಸಾಗರ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಇಡೀ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ laminaria ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ನ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆರ್ಧ್ರಕ, ದೃಢ, ಕೊಬ್ಬು ಬರೆಯುವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ vitaminizing ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಸಾಧನ ಪಾಚಿ ರಲ್ಲಿ.