ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕುಕ್ compote,

ಆಪಲ್ compote, - ಸರಳ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ. ಒಂದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ತಯಾರು, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ. ಈ ಲೇಖನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೊಂದಿದೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು compote, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಋತುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಖಾಲಿ ಇವೆ ಮಂಡಿಸಿದರು.

ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕುಕ್ compote,

ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಜೊತೆ ಸುಲಭ ವಿಟಮಿನ್ ಸಾರು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು compote ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ ಅಡುಗೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರಿನ 2 ಲೀಟರ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಆಪಲ್ಸ್ (500 ಗ್ರಾಂ) ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ದ್ರಾವಣವು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಭಾಗದ 1 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ acidify ಕುಡಿಯಬಹುದು ವೇಳೆ - ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಗಳು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೆರಳು ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಡುಗೆ: ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಕ್ರಾನ್, CRANBERRIES, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ compote, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಕುದಿಸುವುದು. ಪಾನೀಯ ಸರಬರಾಜು, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕುಕ್ compote,

ಇಂತಹ ಪಾನೀಯ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ರುಚಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪೇರಳೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ: compote ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಲನೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ತಿರುವುಗಳು "ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ". ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೇಬು ಪಾನೀಯ ಸ್ಟಿಕ್: ದ್ರವದ 1 ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಕಚ್ಚಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕನಿಷ್ಠ 150 ಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಧೂಳಿನ ಕಣಗಳ ಮತ್ತು ಮರಳು ತೆಗೆಯಲು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಹಣ್ಣು ಮಲಗುವುದಕ್ಕೆ ಮೊದಲು. ತುಣುಕುಗಳು ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಒಳಗೆ ಇಡುವ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಗೂ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು - 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ. ಆಪಲ್ compote, ಅಡುಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಇತರೆ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ rosehips ಮತ್ತು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಜೊತೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಶೀತಗಳ ಮತ್ತು ಫ್ಲೂ ಸೋಂಕು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಮಸ್ತ ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಆಪಲ್ compote, (ತುಂಡುಗಳು)

ತೊಳೆದು ಹಣ್ಣು ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಳ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿ ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಇಡಿ ಮತ್ತು 2-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಸಾಂದ್ರವಾದ ಹಾಗೂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯು ಇರುತ್ತದೆ. ಕೀಟಾಣು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಕವರ್ ಬಿಸಿ compote, ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಮೇಲಂಗಿಯನ್ನು, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮಾಡಲು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ, ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮುಂದಿನ ಹಣ್ಣು ಕ್ರೀಡಾಋತುವಿನವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ಕ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕುಕ್ compote, (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ)

ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದು ಮನಮೋಹಕ ಸಿಹಿ ವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಆಪಲ್ಸ್ ಪೂರ್ಣ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಬರುತ್ತವೆ ಅವರು ಹಾಳಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಸಮೂಹದೊಳಗಿನ ಎಂದು. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾರ್ (ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಉತ್ತಮ 1-1.5 ಎಲ್) ಹಣ್ಣು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೋಯಿತು ಭರ್ತಿ. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿರಪ್ (1 ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈಡಾದರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಅನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಿತಿ ಹಾಕಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮೊದಲು 1-2 ದಿನಗಳ ಕಟ್ಟಲು, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ, ರೋಲ್.