ಕೆಂಪು ಚಹಾ

ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಚಹಾ - ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಕಂದು ಮತ್ತು ಕಡು ಕೆಂಪು ದ್ರಾವಣ ಹೊಂದಿರುವ ಯುರೋಪ್, ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅರೆ ಹುದುಗಿದ ಪಾನೀಯದ, ರಲ್ಲಿ (ಹೆಸರು ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ). ಚೀನಾ, ಇಂತಹ ನಾವು ಕಪ್ಪು (ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣದ ಹೆಸರನ್ನು) ಕರೆ ಇದು ಹುದುಗಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿ, ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ದಪ್ಪ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳು, ಉದ್ದವಾಗಿ ತಿರುಚಿದ: ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ಅವುಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ಆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿವೆ ಕೆಂಪು ಚಹಾ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಇದು ಊಲಾಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಸರಲ್ಲ ಪಾನೀಯ ಸ್ವತಃ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ಹುದುಗಿಸಿದ). ಇದು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಬಹಳಷ್ಟು ಎಲೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲಿಂಗ್ ತಜ್ಞರು ಚಹಾಗಳ ಇನ್ನೂ ಚೀನೀ ಪರಿಭಾಷೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಂಪು ಚೀನೀ ಟೀ ವಿಶೇಷ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೈ ಗ್ರೇಡ್ ಮಾತ್ರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತನ್ನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಎಲ್ಲ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್, ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಈ ಚಹಾ ಮೂಲದ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತಾಪಮಾನ ಜಂಪ್ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಮಂಜು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ 60% ಹುದುಗಿಸಿದ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಹಾಗೂ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಇದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯಗಳ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೆಲವೊಂದು ಎತ್ತರದ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕಿರಿಯ ಎಲೆಗಳು, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಲು (ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ಗಂಟೆಗಳ) ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವರು ಮೃದು ಆಗ ಅವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡು. ವಿವಿಧ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಚಹಾದ ರೀತಿಯ ವಿಭಿನ್ನ. ಅದು ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಕರ್ಲಿಂಗ್ ಎಲೆಗಳು ಎಂದು (ಕೈಯಾರೆ ಅಥವಾ ಯಂತ್ರದಿಂದ) ಅಥವಾ ಬಿಡುಗಡೆ ಅಂಕಿಕ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ರಸ ಮಾಡಬಹುದು. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದಾಗಿ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು (ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಮಾತ್ರ ಎಲೆಯ ಅಂಚು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ) ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಟೀ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಲೆಗಳು. ಎಲೆಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದುದ್ದವಾಗಿ, ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ ಪ್ರತಿಫಲಿಸು ಎಂಬ ಗಾಢ ಕಂದು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಚಹಾ obaladaet ಸಂಖ್ಯೆ. ಅವರ ಇರುವಿಕೆಯು ಬಹಳ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕಾರಣ. ತೇವಾಂಶ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೊಸ ಅಂಶಗಳು (flavins ಮತ್ತು ಇತರರು) ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿನ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೋಶೀಯ ರಚನೆಗಳನ್ನು ವಿಘಟನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೆಸುಗೆ ತನ್ಮೂಲಕ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಫಾರ್ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನೋಲ್ಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಕಾರಗಳು). ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಟೀ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇಡೀ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಪ್ರಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರಿಂದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನೋವುನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾಳೀಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಜೀವರಸಾಯನಿಕ (ವಿಷ) ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

95-100 ಡಿಗ್ರಿ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಜೊತೆ ಬ್ರ್ಯೂ ಚಹಾ. ಎರಡು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಒತ್ತಾಯ.

"ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು" - ಚಹಾವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ. ಹೆಸರು ಚೀನೀ "ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ" ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅತಿಥಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು, ತನ್ನ ಅಮರ ಪವಿತ್ರ ಮುದುಕಿಯ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ದಂತಕಥೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಚಹಾ ಸಸ್ಯ ಅವರು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಇದು ಸಂತ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಬಂದಿದ್ದರು.

ಚಹಾ ಎಲೆ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ಪಾನೀಯ ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಪತ್ನಿಯನ್ನು ರೋಗ ಉಳಿಸಲಾಯಿತು. ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕೊಟ್ಟ ಕೆಂಪು ಮರ ರಾಜನ ಹೆಗಲ ಜೊತೆಗೆ. ಟೀ ಎಂದು ಹೆಸರಾಯಿತು "ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ utesnyh ಊಲಾಂಗ್." ಇದು ಉತ್ತರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಫ್ ಚೀನೀ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಫುಜಿಯನ್. ಎಲೆಗಳು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ Tianxing ಬಳಿ, 350 ವರ್ಷ ಹಿಂದಿನ ಆರು ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 700 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ ತಲುಪುವ ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.