ಮ್ಯಾಶ್ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ. ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬ್ರಾಗಾ ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ನಂತರ ಪರಿಮಾಣ ಏಕರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಈಸ್ಟ್, ಇವೆ. ಇದು ದ್ರವವನ್ನು ಮೋಡ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಿ ಅವರು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಆರಂಭಿಸಲು, ಯೀಸ್ಟ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಾಗದ ಭಟ್ಟಿ ಪಾತ್ರೆ ತೊಡಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ. ಮದ್ಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ದತೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಭವಿಸುವ ವಿಚಿತ್ರ ಸ್ವಾದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಈಸ್ಟ್ ಸಾಧನದ ಕೆಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ ವಿಷಯಗಳ ಅಸಮವಾದ ತಾಪನ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮೇಲೆ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಯೀಸ್ಟ್ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಗಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಕಲಬೆರಕೆ ಎಂದು ಒಂದು ವಿಧಾನ ನಡೆಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಇದು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಸಹ ಅನುಭವಿ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮೊದಲು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು ದ್ರವ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವಕಾಶ. ಅವರು ತೆಗೆದು ಇಲ್ಲ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ ಬೂದು ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಈಸ್ಟ್ ಪಾನೀಯ ರುಚಿ ಬಲವಾದ ಪ್ರಭಾವ. ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಮದ್ಯ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳಕಿನ ಮ್ಯಾಶ್ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಸ್ಟಾಪ್ "ಕೆಲಸ" ದ್ರವ ಸುಮಾರು 12% ಮದ್ಯ ರಚನೆಗೊಳ್ಳುವಾಗ. ಅವರು ಸುಪ್ತ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇವಲ ಕೆಸರು ಒಳಗೆ ತೊಟ್ಟಿಯ ತಳ ಸೇರುತ್ತವೆ. ಶೀತ ಮ್ಯಾಶ್ ಹೊಳಪು ಮಾಹಿತಿ ಪದ್ದತಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೆಸಾರ್ಟ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ 2-5 ° C ಗೆ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ವಾಶ್ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ವಿಧಾನಗಳು. ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ - ಧಾನ್ಯಗಳ. ಮ್ಯಾಶ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ತನ್ನ ಬಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ 11% ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ ತಂಪು ಬಳಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭಯ ಇಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನ, ಹುಳಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ ತಿಳಿಗೊಳಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮ್ಯಾಶ್ ಫಾರ್ 5-7 ° ಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಡಿತ ತಾಪಮಾನ ಸೂಚಕಗಳು ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಇದು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪರಿಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಳೆ, ಇದು ಹಾಕಲು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪಾನೀಯ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಹುದುಗುವ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತುರ್ತಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೆಂಟೋನೈಟ್ ಬಳಕೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಳಪು ಮ್ಯಾಶ್ ಬೆಂಟೋನೈಟ್ ಮಾಡಲು. ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಈ ವಿಧಾನದ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಬೆಂಟೋನೈಟ್ ಗುಂಪು gidrolyumosilikatnoy ಸೇರಿದ್ದು ಇದು ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮಣ್ಣಿನ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೂ ಜಲ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಬಂಧಿಯಾಗಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಸ್ತುವಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಳುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆಸ್ತಿ, ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ moonshining ಮತ್ತು ವೈನ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಮುಖ್ಯ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ - ಇದು ಕೆಲವು ಉಪಕರಣದಿಂದ ಆಗಿದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಯಂತ್ರಗಳು, ಕಾಫಿ ಕಾಂಪ್ಟನ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ವಿವಿಧ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇನ್ನೊಂದು ನ್ಯೂನತೆ ಬೆಂಟೋನೈಟ್ ಆಧರಿಸಿ ವೈನ್ ವಿಶೇಷ ಕ್ಲೀನರ್ ಮುಕ್ತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಅನುಭವಿ ವೈನ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಕ್ಕು ಕಸ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ಒಂದು ಆಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಮಣ್ಣಿನ. ಇಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳು Catsan ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, "Zoonik", "ವೀ-ಬೆಂಟ್" ಇವೆ.

ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಬೆಂಟೋನೈಟ್ ಮೊದಲು ಮ್ಯಾಶ್ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣದಲ್ಲಿ

ರೀತಿಯಲ್ಲೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಬ್ರಾಗಾ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಸಕ್ಕರೆ ಬ್ರಾಗಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 10 ಲೀಟರ್ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯ:

1. ಬೆಕ್ಕು ಕಸವನ್ನು ಬೆಂಟೋನೈಟ್ ಆಧಾರಿತ, ಕಾಫಿ ವಾದಕ ಪೂರ್ವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಂದು ಚಮಚ.
2. ಶುದ್ಧ ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ 60 ° ಸಿ ಒಂದು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ

ಕ್ರಮೇಣ ನೀರಿನ ಪೌಡರ್ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಸಂಯೋಜನೆ ತೀವ್ರತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಫಲಿತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ರಾಗಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸ್ತಬ್ಧ ಬಿಟ್ಟು. ಕೆಸರು ಪಾವತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 15-24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು ಭಾಗವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಪಾಲಿಮರ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ.

ಬೆಳಕಿನ ವೈನ್ ಬೆಂಟೋನೈಟ್ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪಾದಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಧಾನ ವೆಚ್ಚ ನಡೆಸಿ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಇಲ್ಲದೆ, ಎಂದು ಕ್ಲೀನರ್ ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಮಾಡಬೇಕು ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಗೊಳಗಾದ.

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಅರ್ಜಿ

ಮ್ಯಾಶ್ ದಾಸವಾಳದ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ - ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ವಿವಿಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಒಣ ದಳಗಳು ರಲ್ಲಿ ಸೂಡಾನೀಸ್ ಗುಲಾಬಿ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ. ಮೂಲ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಚಹಾ Hibiscus ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ದ್ರಾವಣದ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್, ಪುಷ್ಪದಳಗಳು, ದಾಸವಾಳದ 70 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಬೇಕು. ದ್ರವ ಶಾಖದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪಾದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಟ್ಟೆ ಸುತ್ತಿ.

ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಾಶ್ 10 ಗ್ಯಾಲನ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮೊದಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ 40 ° ಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಮ್ಯಾಶ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಚಹಾ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. , ತ್ವರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಹಡಗಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬರಿದು ದ್ರವ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತ.

ಈ ವಿಧಾನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹೊಳಪು ಮನೆ ಬ್ರೂ ಈ ವಿಧಾನವು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲ, ನಾವು ಕೆಂಪು ಕಡುಗೆಂಪು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಶೋಧಿತ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ನೀಡುತ್ತದೆ ಚಹಾ ದಾಸವಾಳ. ಆದರೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ, ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂತಹ ಪರಿಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಏಕದಳ ಆಧಾರಿತ ಬ್ರಾಗ್ನಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಬಹಳ ಕಷ್ಟ ಕಣಗಳು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಶ್ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ತಿಳಿಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಧಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಹಾಲು

ಹಾಲಿನ ಸೇರಿದ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಅನನ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಸುಲಭ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲ. ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಸಂಯುಕ್ತ ಇವೆ. ಅನುಭವಿ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಮಾತ್ರ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಶಿಫಾರಸು ಖರ್ಚು ಹೊಳಪು ಮ್ಯಾಶ್. ಉತ್ಪನ್ನದ 1:10 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು ನ್ನು ದ್ರವ. ಅರ್ಥಾತ್, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಸರು ಒಂದು ಸರಳ ಡ್ರೈನ್ ಬೇಕಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಶೋಧನೆ, ಸೇರಿ ಹಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು. ಮೊದಲ ಹಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದವು ತೆಳುವಾದ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಇದೆ - ಅಧಿಕ ಹತ್ತಿಯ ವಸ್ತು.

ಹಣ್ಣು ಬ್ರಾಗಾ ಭಾರವಿಳಿಸು ಹೇಗೆ

ಇದನ್ನು ಬೆಳದಿಂಗಳು ಮದ್ಯದ ವಿವಿಧ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ತ ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಜೆಲಾಟಿನ್. ಈ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಉಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಮ್ಯಾಶ್ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಲೀಸಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಮುಂದುವರಿಸುವಂತೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸುವ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಇಂಥ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರುತ್ತದೆ.

ಪದ್ದತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೆಲಟಿನ್ ನೀವು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧ ಪರಿಸರ ನಿಯಮಗಳು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಸಣ್ಣ ಆರ್ಥಿಕ ವ್ಯಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ 10 ಲೀಟರ್ ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಆದ್ಯತೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ಗಾಜಿನ, ತುಂಬಲು ಶಿಫಾರಸು ಹೂಡಿದ್ದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕೆಲವೇ ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಲ್ಲೋಲ ಇರಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಸ್ತುವಿನ ಜಿಲೆಟಿನ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ. ಜೆಲಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಂತಿಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ರಾಗಾ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮೂರು ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪದ್ದತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ವೈನ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು

ಸಂಸ್ಕರಣ ಮ್ಯಾಶ್ - ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತ. ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಚಾಕ್ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಆಮ್ಲ ಹುದುಗಿಸಿದ ತಟಸ್ಥಗೊಂಡಿದೆಯೇ. ಕೇವಲ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ 10 ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಪುಡಿ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಮ್ಯಾಶ್ ಭಾರವಿಳಿಸು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲವು ಅನುಭವಿ ವೈನ್ ಮೊದಲು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲತೆಯ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ವಿಧಾನಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಕ್ಟೀಸ್ ಬ್ರಾಗಾ ಇಂತಹ ಕುಶಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರು ಬಳಸಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮಾತ್ರ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪಿಎಚ್ ಪರಿಣಾಮ ಎಂದು ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ ಶಿಫಾರಸು. ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ವಸ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ವಿಧಾನ.