ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಮಾಂಸ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಕಿಂಗ್

ಆಗಲಿ ಪಕ್ಷದ ಮಾಂಸ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ಸೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸಲುವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸ ಪಡೆಯಲು ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ಮತ್ತು. ನ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ತಯಾರಾಗಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಸೇಜ್, ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಇರಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆ ಮಾಂಸ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ.

ನೀವು ಬಗೆಬಗೆಯ ಮಾಂಸದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ?

ನೀವು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಸಾಕಷ್ಟು ಪೂರೈಕೆ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು narezhete ಅದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ವೇಳೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಈ ಮೂಲ ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ಹೇಗಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಕಡಿತ ಸುಂದರ ಬದಲಾದ, ಇದು ಲೆಟಿಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸುರುಳಿಯಾದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕನಸಿನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲದರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಹೇಗೆ ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ನೀಡಿ. ಡಿಸೈನ್ (ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿರುವ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಗಳ ವಿವಿಧ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು) ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಇರಬೇಕು.

ಟ್ರೇಡ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್

ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ROLLS ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೇಳೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಮಾಂಸದ ಸುಂದರ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸಮಾಧಾನಕರ ಲಘು ಪಡೆಯಿರಿ. ಬಡಿಸುವಾಗ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಪಡೆದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳು. ಒಂದು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಸರ್ಪ ಮಾಡಬಹುದು.

ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಮಾಂಸ, ಆ ವಿಷಯಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಲೈವ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಥ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್, ಅನೇಕ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ arugula, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ kukuruzka, ಅವರೆಕಾಳು ಅಲಂಕೃತ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಿದೆ. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊಸೆಯುವ.

ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ರಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಛೇದಿಸಿತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀಡಲು.

ಮಾಂಸ ಗುಲಾಬಿ

ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನುಡೆಲಿಕ್ಯಾಟ್ಸೀನ್ ಮಾಂಸದ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸರಿ, ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್, ನಂತರ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಇಚ್ಛೆ ಹಾಗು ಆತನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ತೆಳುವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಹಲ್ಲೆ.
2. ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪಟ್ಟು ಒಂದು ತುಣುಕು - ಈ ನಮ್ಮ ಮಧ್ಯಮ, ಬಣ್ಣದಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಪಿಯರ್ಸ್ ಹೂವಿನ ಅಡ್ಡ toothpicks ಅಥವಾ ದಂಡನೆ ಕೆಳಗೆ, ಪುಷ್ಪದಳಗಳು ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ.
4. ಹೂವಿನ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು, ಅವಳು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಸ್ಥಿರ ಉಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ.
6. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಸೂಕ್ತ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪುಷ್ಪದಳಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬೇಕು.

ಈ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದಳಗಳು ವಿವಿಧ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್, ಗುಲಾಬಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು - ಇನ್ನೊಂದು, ಅಥವಾ ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಕಿರುಹೂವು ಬಣ್ಣದ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬಹಳ ಪರಿಹಾರ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ - ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ (ಫೋಟೋಗಳು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ) ಗುಲಾಬಿಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಮಾಂಸ

ಮೀಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ರಜಾ ಮೇಜಿನ , ಮತ್ತು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಹಂದಿ (ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ) - 2 ಕೆಜಿ.
2. ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ.
3. ಚಿಕನ್ ದನದ - 0.4 ಕೆಜಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ಹೊಂದಬಹುದು.
5. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್.
6. ವಾಲ್ನಟ್ - ಕಪ್ ಮೂರನೇ.
7. ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..
8. ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..
9. ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
10. ಡ್ರೈ ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 0.5 ಕಪ್.
11. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಕಪ್.
12. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಂಡಲ್.

ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು cassoulet ಬೇಯಿಸುವುದು? ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು. ಮುಂದೆ ನಾವು ಎರಡೂ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳು (ಬಿಲ್ಲೆಗಳು) ಕತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ತುಳುಕುತ್ತಿರುವ dorezaya ಅಲ್ಲ. ಅಂಕುಡೊಂಕು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು.

ಕರುವಿನ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ (ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ) ಪ್ಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹಂದಿ ಕಡಿತ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇರಬೇಕು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾರೆ ಅವುಗಳನ್ನು-ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಪೂರ್ವ, ಓರೆಗಾನೊ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು ವೈನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಂದಿ, ಒಂದು ಅದ್ದು ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಯಮಾಡು ಕುತ್ತಿಗೆ. ಚಾಪ್ ಹಸಿರು. ನಟ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ.

ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಲು. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಮತ್ತೆ ಉಳಿದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಹಂದಿ ವಿಷಯವೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ರಾನ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು - ಒಂದು ಸ್ಲಾಟ್ ಮೊದಲ ಫಲಕಗಳ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ತುಂಡು, ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹಂದಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುತ್ತಿಗೆ nafarshiruem. ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಂಸದ ಜೋಡಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೇಲೆ ಹಂದಿ ಅವರ ಕುತ್ತಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈಗ ನಾವು ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳು ನಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಪುಟ್. ನಾವು ಎಂದು ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ, ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಕೆಲವು ಕುಳಿಗಳ ನಿರ್ವಹಿಸಲು. preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕ ಹಾಕಿ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹ ಪಡೆಯಲು ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವರನ್ನು, ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಹಾಕುವ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಡೀ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಯೋಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ.

ಆಯಿತು ಎಂದು ನಮ್ಮ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ. ಪುಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಮಾಲೀಕ ನನ್ನ ಆದ ಏನೋ ತರುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಕನಸಿನ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಜೊತೆ!

ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಇದು ಮದ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ

ನೀವು, ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಆಫ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಪ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಮಾಂಸ ಉತ್ತಮ ಪದರಗಳ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎದೆಮಾಂಸ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬ್ರೈನ್ ತಯಾರು.

ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ಟೇಕ್ ಲೀಟರ್:

1.Sol - 0.5 ಕಪ್.

2 ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಲವಂಗ.

4. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಪೈಸಸ್.

ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದ ಮುಳುಗಿರುವಾಗ ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ನಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬು ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ಈ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಂಪಾದ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸಾರು ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ದಿನ ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎದೆಮಾಂಸ, ತಲುಪಬೇಕು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಟ್ಟ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ಇನ್ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರೀಜರ್ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ. ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನದ podmerznet, ಇದು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅವರು ಧೂಮಪಾನ ವೇಳೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ತನ, ಒಂದು ಸುಂದರ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸುವ. ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ, ನಾವು ವಿನ್ಯಾಸ ತಿಳಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೈಗೆ ಪಾತ್ರವಾಗಿದ್ದು ವಿನ್ಯಾಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಂಸದಿಂದ.

ಸಮುದ್ರದ ಕೇಲ್ ಜೊತೆ ಸರಪಳಿಗೆ

ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ಸರ್ವ್ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆರಂಭಿಕ hostesses ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸರ್ವ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ.

ಮಾಂಸ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಸಹ ಕಡಲಕಳೆ ಜೊತೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಬೀಫ್ - 0.3 ಕೆಜಿ.
2. ಹಂದಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
3. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 150 ಗ್ರಾಂ
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC.
5. ಕಡಲಕಳೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
6. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 PC ಗಳು.
7. ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ.
8. ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 2 tbsp.
9. ಉಪ್ಪು, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಕಡಲಕಳೆ ಜೊತೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಅಳಿಸಿ ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು. ಬೀಫ್ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತನ್ನ ಅಡ್ಡಛೇದಗಳು ಮಾಡೋಣ. ನಾವು ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ರಕ್ಷಣೆ ಹಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ನಾವೇ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ದನದ ಒಂದು ತುಣುಕು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ರವರೆಗೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಮೂಲಾಗ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವಕಾಶ.

ಹಂದಿ ರಚನೆ, ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಆಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮುಂದಿನ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪದರಗಳನ್ನು. ಅದನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕೇರ್ಪಿ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಚಿಕನ್ ಅದೇ ವಿಷಯವನ್ನು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು Otobaya, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ರವರೆಗೆ ಹಳದಿ ಪೌಂಡ್ ಶಲ್. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೊದಲ ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮಾಡಬೇಕು.

ದನದ ಉಳಿದ ತುಣುಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ peremazhem ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಟ್. ಎರಡನೇ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಸಿದ ಲೆಟ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸೌಂದರ್ಯ ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷ ಉಗಿ ಸ್ನಾನ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಮೃದು ಇರಬೇಕು.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ರೋಲ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಗಾಯಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಅಸಂಗತವಾಗಿರುವಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ತೃಪ್ತಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು

ರಜಾ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ನೋಡಿ ಯಾವ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಿನ್ಯಾಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋಗಳು ನೀವು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆಯ ನೋಟಕ್ಕೆ. ನೀವು ಅವನ ಜಾತಿಯ ಹಲವಾರು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ (ಚೂರುಗಳು, ಸ್ಲೈಸ್ ಘನಗಳು) ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪರ್ಯಾಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕನಸು.

- ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸ. ಇಲ್ಲಿ ಕೂಡ, ಅಲಂಕಾರಿಕ carousing ಅಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಯಾರು ಹೇಳಿದರು ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ - ಇದು ಕೇವಲ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ? ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಡೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ಊಟ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತ ಇಲ್ಲ.

ಬದಲಿಗೆ ಹಿನ್ನುಡಿ ಆಫ್

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಗಾಯಗಳಿಂದಾಗಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ತಮ್ಮ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!