ವಂಡರ್ಫುಲ್ ಜಾಮ್ Physalis: ಪಾಕ

Physalis - ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹಣ್ಣಿನ ಹೊಂದಿದೆ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಚೀನೀ ಕಾಗದದ ಲಾಟೀನು ಹೋಲುವ ಕವರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಕ್ಷಣಾ ಮಾರ್ಗ. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಮ್ Physalis ರುಚಿ ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಸಿಪಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಲ್ಲ. ನಮಗೆ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವಕಾಶ.

ನಿಂದ ಜಾಮ್ physalis. ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 1 - ಸರಳ

ನಥಿಂಗ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ Physalis ಸ್ವತಃ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಏಕೈಕ ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಇದು ಬಲ, ಸುಲಭ? ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತಯಾರಿಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. Physalis ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಕೆತ್ತನೆ 2-3 ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತೆಗೆದು ಕೆಲವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಪುಟ್ (ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಬೇಕು). ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಆ ನಂತರ ಇನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಳಗಿನ ಅವುಗಳನ್ನು Physalis ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು 4 ಗಂಟೆಗಳ ತುಂಬಿಸಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಧಾರಕ ತರಬೇಕಿರುವ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಂತರ. ಜಾಮ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಜಾಮ್ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು 8 ಗಂಟೆಗಳ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳ ತರಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು. ಈಗ ನೀವು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು.

physalis ನಿಂದ ಜಾಮ್. ರೆಸಿಪಿ 2 № - ನಿಂಬೆ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನ ಸುಮಾರು ಅದೇ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಈ ಹಳದಿ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ನಿಂಬೆ ಒಂದೇ ಹಣ್ಣು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಫಲವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ ಸಲುವಾಗಿ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಪಾಡು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

physalis ನಿಂದ ಜಾಮ್. ರೆಸಿಪಿ № 3 - ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ

ಈ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತೊಳೆದು (ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು) ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಘಟಕಾಂಶಗಳು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಈ ಸಾಕಾರ ರಲ್ಲಿ, ಕೇಪ್ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ, 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. ಕಾಲಾವಧಿ ಮುಗಿದುಹೋಗುವ ಮಾಡಿರುವಾಗ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ ಬೆಂಕಿ ಈ ತೂಕ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಲೆ ನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಟ್ಯಾಂಕ್, ನಮ್ಮ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ದಿನ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಗೆ ಜಾಮ್ ತರಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ಅವರು ಸಿದ್ಧ. ನೀವು ತೀರದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, Physalis ನಿಂದ ತಯಾರು ಯಾವ ಅನೇಕ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನಾನು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಗುಡೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಳಸಬಹುದು ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ!