ಲೆಸಿತಿನ್: ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ಲೆಸಿತಿನ್ - ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಫಾಸ್ಫೊಲಿಪಿಡ್ ವಸ್ತು. ಕಿಣ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯ ಮೂರು ಅಂಶಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು:

• ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
• ಕೋಲೀನ್;
• glycero-ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಲೆಸಿಥಿನ್ ನಡೆಸಿದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಸ್ತುವಿನ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗ ಪೂರ್ಣ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು:

• ಇದು ಬಳಸಿರುವ ಕಟ್ಟಡ ವಸ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ನಾನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ರಚನೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ದೇಹದ ಹೊಂದಿವೆ;
• ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿತರಣೆ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಾರಿಗೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಾನಸಿಕ ಮರೆವಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲೆಸಿಥಿನ್ ತಮ್ಮ ಕೊರತೆಯಿಂದ ನೇರ ಸಂಬಂಧ ಕಂಡುಬಂತು ಹೊಂದಿವೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ?

ಲೆಸಿಥಿನ್ ಬಳಕೆ ಔಷಧೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪಾದನೆ ಆರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು ಪೂರಕ, ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದು. ಅವರು ನೇರ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಫಾರ್ಮಸಿ ಒಂದು ಲಿಖಿತ ಇಲ್ಲದೆ ಇವೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದಾಗಿದೆ - ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೀಜಗಳು;
• ಬೀನ್ಸ್;
• ಚಟ್ನಿ;
• ಮಾಂಸದ ಹೊಲಸು;
• ಎಲೆಕೋಸು.

ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ ಅವಶ್ಯಕ.

ಲೆಸಿತಿನ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ

ಮಾನವ ವಿನಾಯಿತಿ ಕೇವಲ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಸಭೆ ಸೇರುತ್ತದೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾಗೊಸೈಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟದ ತನ್ಮೂಲಕ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು, 65% ಈ ವಸ್ತುವಿನ ರಚಿಸಲಾಗುವುದು - ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್, ಇದು ದೇಹದ ಸಹಜ ಫಿಲ್ಟರ್ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅದರಿಂದ ಅವರು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೇನ್ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಂಠಪಾಠ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇದು ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಸಂವಹನ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ, ಮುಂಗೋಪ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಲೆಸಿಥಿನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿದೆ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಪಾಸ್ಪೊಲಿಪಿಡ್ ವಸ್ತು ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಅಂಗಾಂಶದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು sulfaktanta ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ತನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು.

ಲೆಸಿಥಿನ್ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಮಲ್ಸಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, icings, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಲೆಸಿತಿನ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಡೆಯಬಹುದು E476 ಗುರುತು ಮತ್ತು E322 ಅರ್ಥ ಪ್ರಸ್ತುತ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಷಯ ಉದ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಸ್ತುವಿನ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಅಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಪರೀತ ಸೇವನೆ, ವಯಸ್ಸಿನ 3 ವರ್ಷಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಚರ್ಚೆಯ ವಸ್ತು, ಪರ್ಯಾಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ.