ರೈ ಹಿಟ್ಟು ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು - ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮನೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳದ ಹೆಮ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಬದಲಾಗಿದೆ. ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ gourmets ರಿಂದ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು.

ಅವರು ಕುದಿಸುವುದು ಸಿದ್ಧಮಾಡಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆದ. ಸೋಡಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿ ಅನನ್ಯ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ನಾಟ್ ದೋಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ತಮ್ಮ ವಿಭಿನ್ನ ಮೇಲೋಗರಗಳೂ ಚಾಲನಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಗೋಧಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಲು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವೇಳೆ.

ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಆರಂಭಿಸಿದರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹೊಂದಿರುವ, ನೀವು ಮೊದಲ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಕೆಲವರಿಗೆ. ನೀವು ತಯಾರಿಸಿ ಊಟ ಮೂರನೇ ಭಾಗ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವಶ್ಯಕ ಹಾಲು, ಅರ್ಧ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು. ಯೀಸ್ಟ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಬೇಕು. ಬ್ರೂ ಯೀಸ್ಟ್ಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿಸುವಾಗ: ಉಳಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೊಡೆತ ಉಪ್ಪು. ಪರಿಮಾಣ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಇರಬಹುದು, ಅದು ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ. ಹಾಲಿನ 0.5 ಲೀಟರ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಪೊಟ್ಟಣ (11 ಗ್ರಾಂ), ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಜೊತೆಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಸುಲಭವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಕೇವಲ ಹಿಟ್ಟು, ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಸೋಲ್ ಬೇಕರಿ ಹಿಟ್ಟಿನ 400 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ 1 ಟೀ ಚಮಚ ಎಂದಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬ್ರೂ ರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಡಫ್ 3 ಪಟ್ಟು ಅಥವಾ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇಲ್ಲದೆ ಸೌಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಅಂಟದ ಲೇಪನವನ್ನು ಜೊತೆ 25-28 ಸೆಂ ನ ವ್ಯಾಸದ ಹರಿವಾಣಗಳು ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ನೀವು ಮೊದಲ ಪರೀಕ್ಷೆ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಬೇಕು, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅತಿ ಒಣಗಿದ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ 3 ಮಿಮೀ, zarumyanennuyu ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೇವ ಇವೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ರತಿ smearing, ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಕ್ರಿಪ್ ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ರೈ ಹಿಟ್ಟು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಿಹಿ ಮೊಸರು, ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಆಪಲ್ ಬಟರ್. ರುಚಿ ಮತ್ತು ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸುವಾಸನೆಯು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರಕವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್.

ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಯಾವಾಗ, ನಂತರ ಪಾಪ ವಿಮೋಚನ ಪೋಸ್ಟ್ ಬರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ನೀರು ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಎಸೆಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತಷ್ಟು ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು, ಅಥವಾ ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಸೂರ್ಯನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ Pripek ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಳುವಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿದು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಸುರಿದು.