ರುಚಿಯಾದ ಷಾವರ್ಮಾ: ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ?

ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ - ಈ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿತಕರವಾದ ಪೂರಕ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ, ನೀವು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮನೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ. "ಷಾವರ್ಮಾ" ಎಂಬ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಹಸಿವನ್ನು ಗಮನ ಪೇ. ಹೇಗೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಪೂರೈಸುವ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸಿದೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಮನೆ ಷಾವರ್ಮಾ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಘಟಕಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೆಟ್ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್;
• ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಂಬ್ (ಆದ್ಯತೆ ನಂತರದ);
• ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಕೆಚಪ್;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ರುಚಿ ಬಂದಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಡಲು? ಇದು ಬಹಳ ಸರಳ. ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಷಾವರ್ಮಾ - ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಸಲಹೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇದು ಮರಿಗಳು. ಮಾಂಸ ನಂತರ ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಶುಷ್ಕ ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಾರದು. ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿವಿಧ ಗಮನಿಸಿ. ಅವರು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸ್ಥಳದ ಔಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಕೂಡ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರಸಭರಿತ ಭರಿಸುವ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಫಾರ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ಖಚಿತ ಷಾವರ್ಮಾ. ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ? ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಳಸಿ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಷಾವರ್ಮಾ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾಡಲು.

ತಯಾರಿಕೆಯೂ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂರನೇ ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಬಗ್ಗೆ, ಪಟ್ಟಿ ಲಾವಶ್ ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಷಾವರ್ಮಾ ಪಡೆಯಲು (ಎಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು - ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ) ಮೇಲೆ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕಾಮಣ್ಣ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಟಾಪ್. ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳು ನಂತರ (ಅವರ ಪದರಗಳು ವಿತರಿಸಲು). ತುಂಬುವ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ ಆದರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಷಾವರ್ಮಾ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬಯಲಾಗಲು ಮತ್ತು ಇದು ಮೂಲತಹ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ತಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀಳವಾದ ಹೊದಿಕೆ ಪಿಟಾ ತಯಾರಿಸಲು ಖಾದ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 6 ಅಥವಾ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಗಿಯಾದ. ತುಂಬುವುದು ಔಟ್ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಷಾವರ್ಮಾ ಪಡೆಯಿರಿ!

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಲಘು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಡಲು? ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಕೂಡ ಇದೆ. ಗೆ ಷಾವರ್ಮಾ ವಿರೋಧಿಗಳು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆನಂದಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಂದು, ವಿನೆಗರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಲು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.