ಹಂದಿ ಕಿವಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಸತ್ಕಾರದ

ಓಹ್, ಹಂದಿ ಕಿವಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳ ತಳಿಗಾರರು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಯರ್ ಜೊತೆ ಲಘು ಕೆಲವು ಅಭಿಜ್ಞರು ಉತ್ತಮ ಹಿಂಸಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬ್ರ್ಯೂಫೆಸ್ಟ್ ಯಾವುದೇ ನಂಬುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪಾರ್ ರಂದು ಹಾಗೂ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲೀಡ್ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಿವಿಯ

ಆರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಲವಂಗ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು (ಕೇವಲ ಕಿವಿಗಳು) ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ. ಮುಂದೆ,, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ತುಂತುರು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪಿಗ್ ಕಿವಿಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಅಪರೂಪಕ್ಕೆಂಬಂತೆ ಒಬ್ಬ ಊಟ ಸಿದ್ಧ, ಆದರೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಕುದಿ. ತೆಳು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡುವ ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನ, ಎರಡನೇ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ರಾತ್ರಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ -200 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬಳಸುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೊರಿಯನ್ ಕಿವಿ

ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಅವರು ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಕಾಣಬಹುದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅತ್ಯಂತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲೀಫ್ಸ್ನ, 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ದ್ರವ ರಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಬಾಳಿಕೆ ಅವಧಿಯು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಹಂದಿ ಭಾಗಗಳು. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು (-ತಂಪಾದ ಪೂರ್ವ) ಒಳಗೆ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು: ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು, ಕೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವಿನೆಗರ್ ಅದೇ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು spoonful ಮಿಶ್ರಣ. ಕಿವಿಗಳು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸುರಿಯುವುದೇ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ marinate, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಜೆಲ್ಲಿ

ಸರಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೈಕಿ ಯಾರು ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಹಂದಿ ಕಿವಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಜೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಿವಿಗಳು ನೀರಿನ ರಾತ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅದ್ದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ದ್ರವದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಮಡಕೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ. ಕುದಿಯುವ ನಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ,, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೆಗೆಯಲು ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ರೂಪ (ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳು) ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್. , ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವಂತೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕಿವಿ ಒಳಗೆ ತುಂಡರಿಸಿ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ತಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಕಳುಹಿಸಲು ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನೀಕರಣ ರಂದು ರಚನೆಯನ್ನು zhirka ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಸಾಸ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿ ಬಳಸಲು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ವಿಚಿತ್ರ ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದರೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಹ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಡೆಯಿರಿ. ಹೇಗೆ ಹಂದಿ ಕಿವಿ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು, ಉತ್ತಮ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಡಬಹುದು.