ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ನೀವು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತಿನ್ನುವ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸು ಮಾಡಬಹುದು: ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮೊದಲು, ಸರಿಯಾಗಿ ಅವರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ . ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ನಾವು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - 127 ಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ. ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬನ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ತಂತ್ರಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ)? ಈಗಾಗಲೇ 430 ರಷ್ಟಿದೆ! ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ಲಾನ್, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಿದರೆ, ಹುರಿಯಲು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್, ಏರೋಗ್ರಾಲ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ವಿಧಗಳಿಗೆ ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹಕ್ಕಿ ಹಂದಿ - 130 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕೀವ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? 445 - ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿರಾಕರಿಸುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು C, B, E, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಇವೆ. ಹಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಳಸಿ, ಕಚ್ಚಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ ರಲ್ಲಿ.

ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಧರ್ಮದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಆದರೆ ಪಥ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ - ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲ್ಲ. ಮೀನು ಮೀನುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಜೀವಿಗಳಿವೆ: ಚುಮ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್. ಅವುಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು E, A, D, B12, ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇಂತಹ fillets ರಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಂದು ಕೊಬ್ಬು ಸ್ವತಃ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪಿಂಕ್ಯಾರ್ಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸದ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ - ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ ಮಾಡಿ, ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂತೋಷ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ...

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅನುಸರಿಸುವವರು, ನೀವು ಕಾಡ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಮುಂತಾದ ಮೀನುಗಳ ರೀತಿಯ ಕಲಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು . ಪೊಲಾಕ್ನಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಮೂಲಕ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಔಟ್ ಹಿಂಡಿದ, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋರ್ಟ್ಟೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನೈಜ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ತಿಂದು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ!