ಷಾವರ್ಮಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು ಒಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಕ್ಕಿದರೆ?
ಷಾವರ್ಮಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು
ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ. ಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೇಹರಚನೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ, ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ. ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಆಹಾರ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ. ಈ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿದ ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾದ ಅಥವಾ ಸಮಾನಾಂತರವಾದ ಗ್ರಿಲ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾವರ್ಮಾ ನೇರವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬರುವ ತಾಜಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇರೆಯವರಂತೆ ಷಾವರ್ಮಾ ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಲ್ ಕಾಣಬಹುದು ಸಂಭವವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು: ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಲೆಟಿಸ್ , ಅಥವಾ ಬೀಜಿಂಗ್. ನೀವು ಷಾವರ್ಮಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಶಾಖ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕವನ್ನು - ಚೀಸ್. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ಯಾವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ಸ್ವಾದ ಹಾಗೂ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿ - ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರ ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಪಿಟಾ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ತುಂಬಾ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಬೇಕು. ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಷಾವರ್ಮಾ ಹೌಸ್: ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಹೆಚ್ಚು ಷಾವರ್ಮಾ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನನ್ನ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು. ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಾಟಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು. ನುಣ್ಣಗೆ ತಿನಿಸನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಅದರ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬದಲಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೂಕ್ತ ಸಹ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕ್ರೌಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಮುಂತಾದ ತಿನಿಸನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಲಘುವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕಾಯಿಸು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುನ್ನ Shaurmu ಮುಗಿಸಿದರು. ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಟಾ ಸುಟ್ಟು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖೋತ್ಪನ್ನ ಸಮಾನವಾಗಿ ಎಂದು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಆಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇವೆ ಅದರಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಷಾವರ್ಮಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾಗೆ ಯಾರಾದರೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ಮ್ಯಾಟರ್ ನ. ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಷಾವರ್ಮಾ ಸಾಸ್ ಅರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.