ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ

ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಜವಾಗಿರುವುದರ ಅವರು, ಮಾಡಬಹುದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ. ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಅಡುಗೆ. ನಮಗೆ ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಉಂಟಾಗದಂತೆ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿ.

ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೊರತೆ - ಮುಖ್ಯ ತಪ್ಪು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಈ ಸಸ್ಯದ zagotavlivaya. ಅದು ಕೇವಲ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇವಲ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗೆ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಫ್ರೀಜ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್: ಮುನ್ನ ಬೆಳ್ಳಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಬೀನ್ಸ್ ಪೂರ್ವ ಮುಖ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಹಾರ್ಡ್ ಅಂಚುಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸವಿಯುವ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಇದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರಿನ ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅವರು (20 ನಿಮಿಷ) ಅಥವಾ 5 ನಿಮಿಷ ಕೇವಲ ಬೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಕರಗಿ ನೀರಾಗುವ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅವರ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಹತ್ತಿರ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಗೆ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ಅವರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ತಂಪಾದ ನೀರಲ್ಲಿ (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು) ನಂತರ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮುಂದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಬಟ್ಟೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ತುಳುಕುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಕಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಚಿತ್ರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದೇ ಇದು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಧಾರಕಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹಿಂದೆಯೇ, ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆ ಅದು ಕರಗಿ ನೀರಾಗುವ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇಡೀ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ, ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎಡ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಂದು - ಮೇಲೆ.

ಆಹಾರ ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಏನು ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು? ಘನೀಕೃತ ಚಳಿಗಾಲದ ಸೂಟ್. ಮನೆ ತನ್ನದೇ ಸ್ಟಾಕ್ ವೇಳೆ ಮತ್ತು, ನಂತರ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಬಜೆಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮೇಲೆ ರುಚಿಗೆ 1 ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರಸ, ಹಾಗೂ ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 60 ಗ್ರಾಂ.

ಘನೀಕೃತ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ 15-20 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿದು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸುತ್ತವೇ ತಣ್ಣಗಾಯಿತು. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಥವಾ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮೊದಲು ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಅದು ನುಣ್ಣಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ನೋಡಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ ರುಚಿ ತೊಂದರೆಯಾಗದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಾರಿಯ ಹೊಂದಿಸಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಳೆಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ 200g, ಹಾಲು 50 ಮಿಲಿ, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮೆಣಸು 30 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಸಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಸ್ ಮೂಲಕ thawed ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ, ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳು. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿದು, ಚೀಸ್ ತುರಿದ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಆವರಿಸಿದೆ simmered ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.