ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಡಿಶಸ್: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗೊತ್ತು? ಇಂತಹ ಬೆರ್ರಿ ಅವು ಹಲವು compote, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಿಖರವಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು.
ತಿನಿಸುಗಳು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ: ಪಾಕ
ನೀವು ಅದರಿಂದ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಪೈ ಮಾಡಬಹುದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ, ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು:
- ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
- ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್;
- ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಕೆಫಿರ್ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಇರಬಹುದು) - 150 ಮಿಲಿ;
- ಸೋಡಾ ಕೋಣೆ (ನೀಗಿಸುವ ಹುದುಗಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು) - 1 ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್;
- ಉಪ್ಪು - 1/3 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
- ಬೀಟ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - (ತುಂಬುವ) ವಿವೇಚನೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ - ವಿವೇಚನೆ ಬಳಕೆ (ತುಂಬುವ).
ಸೇರಿಸದೇ ಡಫ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ
ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಕ್ತ ಪೈ ಮಾಡಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಧಾರದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ ಊಟದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಾಧಿಸುವ ಅಡ್ಡಿಯಾಯಿತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದಿನ ಪಾನೀಯ ಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆರೆಸಿ, ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉಳಿದದ್ದು ಒಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀಡಿ.
ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪೈ ತೆರೆಯಲು?
ತಿನಿಸುಗಳು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಿದರು. ಪರೀಕ್ಷಾ ಕಾಯಿಗಿಂತ ವಿಭಜನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹರಡಿತು ತೆರೆದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಪಿಂಚ್.
ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ patties, ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಸಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ.
ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೊಸರು ರಂದು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇವಲ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಒಂದು ಲೇಯರ್ಡ್ ತಲಾಧಾರ ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಮುಚ್ಚಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ patties, ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆಟದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ನೀವು ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು multivarka ಬೇಯಿಸಿ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಅಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾವು multivarka ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಾಧನದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಿಖಿತ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
- ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಟ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣ ಹರಳಿನ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 PC ಗಳು;.
- ಕೊಬ್ಬು ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - ಸುಮಾರು 1.3 ಕಪ್ಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 7 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್
ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇವಲ ಎಂದು, ಅವರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಕೇಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸುವ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಫಾರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ತೀಡಿದ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ disintegrant ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಳದಿ, ಹರಡಲು ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು. ಜಿಗುಟಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಮೇಕಿಂಗ್, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಮೇಲಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಂತರ ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಬಹಳ ತೀವ್ರ ಕಣಕದ.
ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೊರಡುವ ಮುನ್ನ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೃಷ್ಟಿಸಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, Multivarki ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪೂರ್ವ ಲೇಪನದ. ಮುಂದಿನ, ಮೇಲ್ಮೈ ಸಿಹಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸುವ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬಾಗುವಿಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳುಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೈಸೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ದಪ್ಪ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ತಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, Multivarki ಧಾರಕ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಚ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಲು. ಇದು ಸಿಹಿ ಸುಮಾರು 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ propechsya ಇರಬೇಕು. ಅವರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅತಿಥಿಗಳು ತುಂತುರು.
ಅಡುಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್
ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಬಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇವಲ ಎಂದು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಸ್ವಸೇವೆಯ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 PC ಗಳು;.
- sifted ಹಿಟ್ಟು - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಟ್ ಸಣ್ಣ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ (ಕೆನೆ) ಮೃದು ತೈಲ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಕ್ರೀಮ್ ಘಟಕಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಗೂ ತೊಳೆದು ಸದೃಶ ಸಿಮೆಂಟು ಪಡೆಯಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ pulverized ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ, ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಪೊರಕೆ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಆ ನಂತರ ಇದು ದಂಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಇದು ಉಷ್ಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಹರಡಿತು.
ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತುಲನೆ, ಅವರು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್, ಭಾಗಶಃ ತಂಪಾಗುವ, ತದನಂತರ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮರು ಮೃದು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಗೆದು.
ಅಡುಗೆ Medovikov, ವಿವಿಧ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಹ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಫಾರ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆದರ್ಶ ಜೊತೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಂ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹುತೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಆದ್ಯತೆ.
ಅಡುಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ compote,
ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೂ, ಲೇಖನದ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬ, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣಿನ compote ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ ಹೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
- ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 3.2 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 4 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾತ್ರ ಆಗಷ್ಟೇ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶಿಫಾರಸು ರಲ್ಲಿ compote, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ತನ್ನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿದ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹರಡಿತು. , ಬೆರ್ರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಹಾಗೂ ದೊಡ್ಡ ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ಹರಡಿದೆ.
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪಾನೀಯ ಒದಗಿಸಲು ಭಾಗವಾಗಿ ½ ಗೆ ತುಂಬಿದ.
ಒಮ್ಮೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಾಗಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ಘಟಕವನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆ ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕುದಿಯುವ ಸಿಹಿ ವರೆಗೆ ದ್ರವ ಬ್ರಿಂಗಿಂಗ್, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಕ್ಲೋಸಿಂಗ್ Chernichko ಸಿರಪ್ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಬಣ್ಣ ಖರೀದಿಸಬೇಕು - ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ, ಸಿರಪ್ ಕ್ಯಾನುಗಳು (ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿಸಲು ಈ ಸಮಯ. ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ರೋಲ್ ಕವರ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ compote, ಧಾರಕ ತಿರುಗಿ ಅವರು ಇಡೀ ದಿನ ಈ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ನಿಕಟ ಹಳೆಯ ಕೆಳಗೆ ಜಾಕೆಟ್ ಕಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ತಂಪಾಗಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು compote, ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಜಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.
ಹೀಗೆ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಲ್ಲಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು ಜೊತೆಗೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಸ್ ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
Similar articles
Trending Now