ಬೀಫ್ ಅಮೃತಶಿಲೆ "ಕೃಷಿಉದ್ಯಮ". ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸುಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬೀಫ್ ಅಮೃತಶಿಲೆ "ಕೃಷಿಉದ್ಯಮ" - ಈ ದೊಡ್ಡ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬರ್ಗರ್, ಚಾಪ್ಸ್ steaks, ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ -. ನಮಗೆ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಬೀಫ್ "ಕೃಷಿಉದ್ಯಮ" ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ ಲೆಟ್. ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ದನದ ಏನು?

ಹೆಸರು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇದು ನಾಮಸೂಚಕ ರಾಕ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಇದು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ ದನದ ಅಮೃತಶಿಲೆ "ಕೃಷಿಉದ್ಯಮ" ಆಗಿದೆ. ಈ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಕಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಮೃತಶಿಲೆ ಹೇಗಿರಬೇಕೆಂಬ.

ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ದನದ - ಇದು ದುಬಾರಿ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಈ ಮಾಂಸದ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಾಕಿದರು ಯುವ ಹೋರಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಡೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಧೆ ಮೊದಲು.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಬೀಫ್ "ಕೃಷಿಉದ್ಯಮ" ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ "ಕೃಷಿಉದ್ಯಮ"

ಮಾಂಸದ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ದನದ ಅಮೃತಶಿಲೆ "ಕೃಷಿಉದ್ಯಮ" (ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿದ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕ ಸ್ಟೀಕ್ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಅಗತ್ಯ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಹಾಕಲು.

ರಸಭರಿತ ಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ ಶಿಫಾರಸು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಷ್ಕವಾದ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ದನದ ಬಿಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಫ್ರೈ. ವೇಳೆ ಬಯಸಿದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಲ್ಲಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಎಂದು.

ಡಿನ್ನರ್ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು "ರಿಚ್"

ಈ ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿರುಗಿದರೆ. ಬೀಫ್ ಅಮೃತಶಿಲೆ "ಕೃಷಿಉದ್ಯಮ" ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ತನಕ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮರಿಗಳು. ಮುಂದೆ,,, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪುಟ್. ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು florets ವಿಭಜಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಐದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಖಾದ್ಯ ಕೆಳಗೆ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಟ್. ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ. ಖಾದ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಇದೆ. ಬಿಸಿ ಸೇವೆ ತಕ್ಷಣ ಶಿಫಾರಸು.

ಗೂಲಾಷ್ ಎಂಬುದು "ಜ್ಯುಸಿ" ಬೀಫ್

ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು. etoogo ಬೀಫ್ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಾರ್, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಟವಲ್ ಒಣಗಿದ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇದು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಮಾಂಸ ರೋಲ್, ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಗಳು ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ.

ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ದನದ ಪುಟ್. ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು. ಮಾಂಸ ರಸ ನೀಡಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ದ್ರವ ಬಿಡುಗಡೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ, ಅನೇಕ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದನದ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಖಾದ್ಯ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಆಫ್. ಮಾಂಸ ಕೆಲಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳ ಅದ್ದಿದ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸರ್ವ್. ಆದರ್ಶ ರೂಪಾಂತರ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದೆ.

ಅನೇಕ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಮೃತಶಿಲೆ ಬೀಫ್ "ಕೃಷಿಉದ್ಯಮ" ಆಗಿದೆ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ವಿಮರ್ಶೆ ಪ್ರಕಾರ, ಸಿದ್ಧತೆ ಸಮಯ ಪ್ರೇಯಸಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದ ವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪದರ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮೂಲಕ ಪರಿಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಶಿಫಾರಸು.