ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಒಂದು ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಹೇಗೆ, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಿಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ತನ್ನ ಸವಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಾಗೂ ಸೌಮ್ಯ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇವಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇರೆ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತು ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಸಿಹಿ ಮನರಂಜನೆಯ ಹಿಮಾಚ್ಛಾದಿತ ಚಳಿಗಾಲದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ? ಈ ಸಿಹಿ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ಇವೆ.

ಸರಳ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್

ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಟೇಸ್ಟಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಿಠಾಯಿ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಚುಟುಕಾದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ 0.5 ಕಪ್;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಉದ್ಧರಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಕಪ್;
• 1.75 ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ (ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ);
• 0.5 ಕಪ್ಗಳು ಇಡೀ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು.

ಅಡಿಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 185 ಡಿಗ್ರಿ. ಸುಮಾರು 25x25 ಸೆಂ ರೂಪ ಉದ್ದದ ಟೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ತುಂತುರು, ಬಾಟಮ್ ಬಟರ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಮಫಿನ್ಗಳು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬಿಳಿ ಕೇಕ್, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಬೀಟ್, ನಂತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸಂಪರ್ಕ ನಂತರ ಕೆನೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಥವಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ).

preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 35-45 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ನೀವು ಮಫಿನ್ಗಳು ಮಾಡಿದರೆ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಿದ ಅವರು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮತ್ತೆ ಬುಗ್ಗೆಗಳು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

• ಈ ಕೇಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ promazyvayut ಇದೆ. ಲೋಷನ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರದ ಐಚ್ಛಿಕ ಹಣ್ಣು, ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಕಿ, ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರ ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ.

ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಮರುಭೂಮಿ ವಿಮಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮದುವೆ ಆಲ್ಬಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಇದು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ವೈಟ್ ಕೇಕ್, - ಮೂಲರೂಪ ಬಿಳಿಯ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆ ಪರಿಣಾಮ ರಚಿಸಲು ಆದರ್ಶ ವಸ್ತು. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವೇಳೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಕಪ್;
• ಹಿಟ್ಟು ಮಿಠಾಯಿ 1.5 ಕಪ್;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಉಪ್ಪು 6 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ 225 ಗ್ರಾಂ;
• ದಂಡ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ 2 ಕಪ್ (ನೀವು ಕಂದು);
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಉದ್ಧರಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ;
• 7 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಸುಮಾರು 210 ಗ್ರಾಂ, ಅಥವಾ 1 ಕಪ್);
• ಇಡೀ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು 1 ಕಪ್.

ತಯಾರಿ

• ವಿಮಾನ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಲು. ಇದು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಇಡೀ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
• ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪರ್ಕ.
• ಸಕ್ಕರೆ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುವ ಮಾಹಿತಿ, ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ (ಈಗ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ) ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಆಫ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ರೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಮೂಹ ದಿಕ್ಕನ್ನೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಘಟಕಗಳು ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಿ.
• ಒಮ್ಮೆ ದ್ರವ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೌಲ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಮಂದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆತರು, ಮಾಯವಾಗಿದ್ದರೂ - ಇದು, ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ.
• ತಕ್ಷಣ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪ್ಯಾನ್, ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆ ತಪ್ಪಿಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು.
• ಮೂವತ್ತು ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು - ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ ತಪಾಸಣೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ

• ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಆರಂಭಿಸಲು ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮಾಡಿದರೆ ಈ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಬೆಳೆಸುವ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸರಿಯಾದ ಬಿಳಿಯ ಕೇಕ್ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತಿತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹುಮುಖೀಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಂತೆಯೇ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಇದೆ. ಕೇವಲ ಸಂಪರ್ಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಬಾದಾಮಿ ಯೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ಅಮೇರಿಕಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ, ಹಳ್ಳಿಯ ವಿವಾಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೇಕ್ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ನಿಜವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾತನವನ್ನು ತರುವ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಅದೇ ಬಿಳಿ ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸಿದ), ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅದು ಹೊಸ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ರಚನೆ

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್:

• 4 ಕಪ್ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು;
• 1 ಕಪ್ ಅಡಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್;
• 225 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ deodorized ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 1 1/3 ಕಪ್ಗಳು;
• 3 ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಕೇಕ್ 4 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಸರಿಯಾದ ಬಿಳಿಯ ದೊರೆತಿದೆ);
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಉದ್ಧರಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ.

ಹೇಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು

• ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಟೇಕ್ ದಳವೃತ್ತವು ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದು ಕೈಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
• ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಪ್. ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
• ಈ ಕೇಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಏರಿಕೆಗಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಕ್ಕಾಲು ಎತ್ತರ ಆವರಿಸಿದ ರೂಪ ಆಯ್ಕೆ.
• 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಈ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಾತ್ರದ ಪಡೆದ, ಆದರೆ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಜೀವಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿದು ಮೂರು ಹಡಗು ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಗಿಸಿದರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಅಗಿಯುವ, ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಂದರ ಹೂವುಗಳು ಮಾಡಿ. ಏಕೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ?

ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್

ಕೇವಲ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಇವೆ. ನೀವು ಮೇಲೆ ನೀಡಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ವೇಳೆ, ಇದು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ತಮ್ಮ ಕೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಾಧ್ಯ.

ನಿಮಗೆ ಏನೆಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಸವಿಯಾದ ಬಹುಪದರ ಕೇಕ್ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2.5 ಕಪ್ಗಳು ಮಿಠಾಯಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಹಿಟ್ಟಿನ 0.75 ಕಪ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್) 1 ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು;
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• ಉಪ್ಪು 0.75 ಚಮಚಗಳು;
• 0.5 ಕಪ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ;
• 0.5 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ (ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ);
• ದಂಡ ಸಕ್ಕರೆ 1.75 ಕಪ್ (ನೀವು ಕಂದು ಮಾಡಬಹುದು);
• ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ 1 ಚಮಚ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಐಸ್ ನೀರಿನ 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಲೋಳೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂದೊಡ್ಡಿತು
• 0.25 ಟೀಚಮಚ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ನಷ್ಟೇ.

ಅಲಂಕಾರ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್:

• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ) 170 ಗ್ರಾಂ;
• 1.5 ಕಪ್ ದಂಡ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
• ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.33 ಕಪ್ಗಳು;
• ಇಡೀ ಹಾಲು 1.5 ಕಪ್;
• ಬಹಳ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 0.33 ಕಪ್ಗಳು;
• ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾದ ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆ, 1.5 ಕಪ್;
• 1 ಟೀಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.

ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಲಂಕಾರ, ನೀವು ಒಂದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿ posypku ಅಥವಾ ಮುಗಿಸಿದರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಗಿಯುವ ಮಾಡಿದ ಆಭರಣಗಳು ಇಂತಹ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮಾಹಿತಿ. ವೈಟ್ ಹೂವುಗಳು ಕೇಕ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆ ವಿಶೇಷ ಗ್ಲಾಮರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ, ವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ಮದುವೆ ಎಂದು ಎಂದು.

ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಿ

• ಸಾಧಾರಣ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ. Promazhte ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅಗ್ರ ಬೇಕಾಗುವಂತಹಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ, ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೂರು 20 ಸೆಂ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಜೀವಿಗಳು. ಹಿಟ್ಟು ಕಾಗದದ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
• , ಹಿಟ್ಟು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಶೋಧನಾ ನಂತರ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ: ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
• ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಫ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೊತೆ, ಸರಾಸರಿ ವೇಗ ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಮಿಶ್ರಣದ ಸ್ಥಿರತೆ (ಇದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಕೆನೆ ಇರಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಏಕದಳ (ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ) ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು. , ಬೆರೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಐಸ್ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದ ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಈ ಕೇಕ್ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ (ಪಾಕವಿಧಾನ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚಿತ್ರದ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಅಂದಾಜು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ).
• ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಟಾರ್ಟಾರ್ ನ ಕೆನೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನವಿರಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
• ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ ತಪಾಸಣೆ, 40-45 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

• ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಲು 20 ನಿಮಿಷ.
• ಕೂಲಿಂಗ್ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಒಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಪ್ರಸಾರ ತಿನ್ನುವೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
• , ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ದ್ರವ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪ ಪಡೆಯಲು ತನಕ ಮತ್ತೆ ತನ್ನ ಸೋಲಿಸಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಸಿಹಿ

ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಐಸಿಂಗ್ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಾಹುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮೇಲಿನ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹೂಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ sprinkles ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ನೀವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೇವಲ ಕಹಿ (ಕನಿಷ್ಠ 75% ಕೋಕೋ) ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ.