ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಪೈ

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಕೇಕ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ! ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಕುಕ್. ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳು, ವೆನಿಲಾ, ಉಪ್ಪು, ಜೆಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಲ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ - ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧ ಡಜನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್, 150 ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. CRANBERRIES, ಕರಂಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಹತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು - ಅಲಂಕಾರಗಳು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಬಿಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಪೈ ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿರುವವರನ್ನು, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗಿದ ತನಕ ಪೊರಕೆ. ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು - ಒಂದು ಪೊರಕೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಫೋರ್ಕ್ ... ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ರಲ್ಲಿ quenched ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಂತರ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಆಗಿದೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸುರಿದು ಕೈಯಿಂದ ಎದ್ದಿರುವ ಇದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು.

ಪೀಚ್ ನಂತರ ತೆರೆದ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸುರಿದ. ಸಾಮಿ ಪೀಚ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ನೀವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೂರಿಸಿದಾಗ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ಈ ಪಂದ್ಯದ ನಂತರ ಒಣ ಉಳಿಯಿತು, ನೀವು ಓವನ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಚಲಿಸುವ, ಬಿಸಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂಚುಗಳ ಪುಡಿ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಜೊತೆ ಅಡಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ನಿಂದ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸರಳ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಬರುತ್ತದೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಕೇವಲ ಸೇಬುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, quiches ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ, ರೈತ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪೈ ಇಲ್ಲ. ನಾವು (ರೂಪ ತೊಳೆಯುವುದು) 250 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಡು ಹದಿನಾರು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು, ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲಿನ 750 ಮಿಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು 700 ಗ್ರಾಂ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವಿಧಾನ:, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಮತ್ತು disintegrant ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ 500 ಮಿಲಿ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ , ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿತ್ತು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು. ಈಗ, ಅಚ್ಚು ಬಿಡುಗಡೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ, ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಪುಟ್, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಭಿಮಾನಿ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ರೆಡಿ ಪೈ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರಾವಣ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್. ಅವರು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಪೊರಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್). ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕಣಕವನ್ನು ಕಟ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಫ್ರೀಜ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ರೂಪಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪೈ ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.