ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲಿಕೆ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಬಹುಶಃ ಮಾನವಕುಲದ ಅಡುಗೆ ಕಲಿತರು ಅತಿಹಳೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪೇಗನ್ ಬಾರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಸೂರ್ಯನ ಸಂಕೇತಿಸಲು.

ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇಲ್ಲ ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಜನರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ. ಇಂದು ನಾವು ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮತ್ತು ಆರು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಐದು ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ, ಬೆಣ್ಣೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಪಿಷ್ಟದ ಹನ್ನೆರಡು ಸ್ಪೂನ್: ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಳಸುತ್ತಲೇ ಮಾಡಬಹುದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಮಾಹಿತಿ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಿಷ್ಟದ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಎಂದು.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ. ಶೀತಲ ಹಾಲಿನ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ದ್ರವವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಈಗ ನಿರಂತರ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕಾಯಿಸುವ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಳೆಯಲು ಸಮಯ ಅಂಟು ಹಿಟ್ಟು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ದ್ರವ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪಿಷ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಹಕ್ಕು.

ಎಂದಿನಂತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಂದರೆ, ಮೊದಲ ಟೆಸ್ಟ್ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೊದಲು, ಎಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ (ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). browned ರವರೆಗೆ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಿಗೆ ತನ್ನ ಹೆಗಲ ತಿರುಗಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಪಿಷ್ಟ. ಬಯಸಿದ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯವಾಗಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬುವುದು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಹಾಲು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಪಿಷ್ಟದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಬೇಯಿಸಲಾದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಫಿರ್ ಐನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ನಾವು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಪಿಷ್ಟ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮೂರನೇ ಬಿಟ್ (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ) ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಸೋಡಾ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಹಿತಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿವೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಆಯಿತು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪೊರಕೆ.

ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುವುದು, ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪಡೆದುಕೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಕಾರಣ, ವಿಶಾಲ ಬ್ಲೇಡ್ ಬಳಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ನಂದಿಸಲು ಮಡಚಿ.

ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ. ತೈಲ ಕರಗಿಸಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮೂಹ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ನೀಡಿತು. ಬೇಯಿಸುವ ಮುಂಚೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ರಲ್ಲಿ quenched ಸೇರಿಸಿ. ಎಂದಿನಂತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು, ಎರಡೂ ಅವುಗಳನ್ನು obzharivaya.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.