ನಾವು ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು

ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೋಡಾ ಕೆಫಿರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಸಿಹಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡು ನೋಡೋಣ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಇದು ಒಂದು, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು.

ಮೊಸರು ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲದೆ ಹಚ್ಚ: ಹೆಜ್ಜೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ

ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕು:

• ತಾಜಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ - 2 PC ಗಳು.;
• ಬಿಳಿ ಬೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ½;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಪ್ಯಾನ್ greasing ಫಾರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಫಾರ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ - ಟೇಬಲ್ ತಲುಪಿಸಲು.

mesim ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಸೋಡಾ ಕೆಫಿರ್ ಇಲ್ಲದೆ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಹೇಳಿದರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಯ ಮೂಲಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಇಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಕೆಫಿರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಇದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಟ್ಟು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚ ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡು ಏರ್ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ತನ್ನ ಶಿಫ್ಟ್, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸೋಡಾ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ರಂದು ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ನೀವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ oladushek ಒಣ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಇಡೀ ಟಾಪ್ ತನಕ ಕಾಯಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಅವರು ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫೈಲಿಂಗ್

ಸೋಡಾ ಕೆಫಿರ್ ಇಲ್ಲದೆ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಶಾಖ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಸುವಂತೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹುರಿಯುವ ನಂತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಶಿಫಾರಸು. ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಚಹಾ, ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್, ಮುರಬ್ಬ, ಜೇನು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಫಿರ್ ಈಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ ಸಿಹಿ ರಚಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ.

ಹಚ್ಚ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕರಗುವುದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ ಈಸ್ಟ್ ಬಳಸಿ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಈ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಮ್ಲತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲದೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ - 1 PC.;
• ಮೊಸರು ತಾಜಾ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಬೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಪ್ಯಾನ್ greasing ಫಾರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಫಾರ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ - ಟೇಬಲ್ ತಲುಪಿಸಲು.

ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ

ನೀವು ಸೋಡಾ ಕೆಫಿರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು ಮೊದಲು, ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಫಾರ್, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ಇದೆ. ನಂತರದಲ್ಲಿ ಇದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಕರ್ಸ್ ಈಸ್ಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಮ್ಮ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಿಶ್ರಣ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಈಸ್ಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ vzbuhnut ಮಾಡಬೇಕು. ಪಡೆದ ಸಮೂಹ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿರುವ, ಅದರ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ (ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು 30-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ oladushek ಸರಿ ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಎದ್ದೇಳಲು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಚ್ಚ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು?

ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಯೀಸ್ಟ್ ನೆಲೆಗಳ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಕಟ್ಟಿದ ಸೇರಿದಂತೆ .ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ oladushek, ಯಾವುದೇ ವಿಭಿನ್ನ. ಡಿಶಸ್ ಬಲವಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಲೇಪನದ, ತದನಂತರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಬಳಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯುವ ನಂತರ, ಈಸ್ಟ್ ಕೆಳಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬ್ಲೇಡ್ ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅನೂರ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿತು oladushek.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ನಂತರ ಅವರ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಿಹಿ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಹರಡಿತು.

ನಾವು ಕುಟುಂಬ ಟೇಬಲ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಡೀಸ್ ಸರ್ವ್

ಅವರು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಬಿಸಿ ರಾಜ್ಯದ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಸಲ್ಲಿಸಲು ವೇಳೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲದೆ ಈಸ್ಟ್ ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಈ ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನು ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಹೀಗೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸೋಡಾ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಾಟ್ ಆಟ್ ಕಷ್ಟ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೂಲತಃ ಹೇಳಿದರು ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಈಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇಲ್ಲ. ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಆಡಂಬರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಡೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿ ಎಂದು.