ಟ್ರೌಟ್. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮೀನು ಆಹಾರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ. ಟ್ರೌಟ್ ಈ ಮೀನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಜೊತೆಗೆ ಗುಂಪು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಮಳೆಬಿಲ್ಲೊಂದರ ಟ್ರೌಟ್ ತಯಾರು?

ನಾನು ಅವಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಡಂಪ್ ಸಲಹೆ. ತಯಾರಾಗಲು ಎರಡು ಮೀನು, ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು eviscerated ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ (ನೀವು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಈಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಟ್ರೌಟ್ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತಯಾರು. ಮೀನಿನ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಸುಲಭ. ಸಮಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕೆಲಸ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡವು ಹೆಚ್ಚು. ಈಗ ನಾವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು.

ತೊಳೆದು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಅಣಬೆಗಳು. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಲು. ನಂತರ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಮೇಲಿರುವ ಪ್ರತಿ ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬರಿಯ ಮರದ ತುಂಡುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಥ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಲೇ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯ. ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೀನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತನ್ನ ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಿಸಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪುಟ್, ಮತ್ತು. ಇದು ದೋಣಿಯ ತುಂಬಿದ್ದವು ಎಂದು, ತಿರುಗಿದರೆ.

ಟಾಪ್ ತುಂಬಿ ಟ್ರೌಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಲೇಪನದ ಮಾಡಬೇಕು. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ರಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಇದು ಸಿದ್ಧ ಬಿಡಿ. ಆಯಿತು ಎಂದು ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಟ್ರೌಟ್.

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೌಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೊಳೆದು ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೀನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಪ್ಪಿಸಲು. ಈಗ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸು. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು (ನೀವು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟ್ರೌಟ್ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ತನ್ನ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೀನು ಸುಮಾರು ಆಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮರೆತು ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ - ಸಹ ತಮ್ಮ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಾವು ಒಂದು ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಚೇಂಬರ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ರೂಪ ಹಾಕಲು. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಸೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಟ್ರೌಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದೆ. ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮೊದಲ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್. ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು ಹೇಗೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ.

ಆ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು ಹಸಿರಾಗಿ ಚಿಗುರು, ತುಂಬಿಸಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಲೇ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಗ್ರಿಲ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಟ್ರೌಟ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು. ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಬೇಡಿ. ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೀನಿನ ಹೊಸ ಸುಗಂಧ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೂರ್ವ ಚಿಮುಕಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಟ್ರೌಟ್ ಸಿದ್ಧತೆ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ.