ಟ್ಯೂನ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಲಹೆ

ರೋಲ್ಸ್ - ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಹುಪಾಲು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜಪಾನಿನ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಬಗ್ಗೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ, ಇದು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೇಗಿರಬೇಕೆಂಬ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಇದು ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್, ಆಗಿದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ;
• ತುಂಬುವುದು (ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು);
• ನೋರಿ ಪಾಚಿ ಶೀಟ್.

ಟ್ಯೂನ ರೋಲ್ ಮಾಡುವ, ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಈ ರೀತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟೆಕ್ಕೆನ್ ಗಸಗಸೆ

ಜಪಾನ್, ROLLS, ಇದು ಟ್ಯೂನ ಮಾಂಸ, ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬುವುದು ರಲ್ಲಿ "ಟೆಕ್ಕೆನ್ ಗಸಗಸೆ." ಈ ಖಾದ್ಯ ನಿಜವಾದ ಪುರುಷರಿಗೆ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ರೋಲ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೋರ್ಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ;
• ಚಾಪೆ;
• ಚೂಪಾದ ಚಾಕು;
• ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈ ಕಂಟೇನರ್.

ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಲು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಸುಶಿ ರೈಸ್:
• ಟ್ಯೂನ ದನದ:
• ಹಾಳೆಯ ಹೊರಹಾಕಿದ ಕಡಲಕಳೆ ನೋರಿ.

ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೆಲಸ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಟ್ಯೂನ ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧ ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

1. ಮತ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿ.
2. ಅದರ ಮೇಲೆ ನೋರಿ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಲೇ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದರ ಮೃದುವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಬೇಕು.
3. ಫಿಂಗರ್ಸ್, ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಪಕ್ಕಾ 1 ಸೆಂ ಹಾಳೆಯ ಬರೀ ಉಚಿತ ಭಾಗವನ್ನು ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ವಿತರಿಸಲು.
4. ದನದ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಟ್ಯೂನ ಉತ್ತಮ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮುಖ ಹೆಚ್ಚು 1 ಸೆಂ.
5. ಡಿಸೈನ್ ಚಾಪೆ ಅಂಚಿಗೆ ತಳ್ಳಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಒಂದು ರೋಲ್ ರೋಲ್.
6. , ಒಂದು ಕುಯ್ಯುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ 6 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಸಾಬಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ವೇಳೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ

ಇದು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಖಾದ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಟ್ಯೂನ ರೋಲ್ ಮಾತ್ರ 131,9 kcal ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಇದು, ಡೈಯೆಟಿಕ್ ಕರೆಯಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕಾರಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಲ್ಲಿ, ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮಾನವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ರೈಸ್, ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಾಗಿ ಎಂಬ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾರಿ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಊಟ ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಅನಗತ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ ರಾತ್ರಿ ತಿನ್ನಲು ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯ ಬೇರೆಡೆ ಇದೆ.

ತಾಜಾ ಟ್ಯೂನ ಮಾಂಸ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುರುಳಿಗಳ ಈ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಭೂ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಸಿ ಮೀನು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ (ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು tapeworms) ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಗರದ ನೀರಿನ ಮಾಲಿನ್ಯ ಈ ಅಪಾಯ ಗಂಭೀರ ಎಂದು.

ಜೊತೆಗೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೋರಿ ಕಡಲಕಳೆ, ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಮಾಡಬಹುದು. ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸುಶಿ ROLLS ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲ ಏಕೆ ಎಂದು.

ಮಿಶ್ರ ಭರ್ತಿ

ಹೇಗೆ ನೀವು ಜೊತೆ ಉರುಳಿದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಟ್ಯೂನ? ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಿಶ್ರ ತುಂಬುವುದು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ embodiments ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ ಅದೇ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಟ್ಯೂನ ಮೀನಿನ 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ 30 ಮಿಲಿ;
• 4 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ನೋರಿ ಪಾಚಿ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಚಟ್ನಿ tobiko (ಮೀನು ಹಾರುತ್ತಿರುವ).

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೆಳು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನು fillets ಒಟ್ಟಾಗಿ ತೊಳೆದು.
4. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು, "Makis" (ಸುರುಳಿಗಳು ಚಾಪೆ), ಕಚ್ಚಿಕೊ ಅಭಿನಯಿಸುವ ಮುಸುಕು.
5. ಅದರ ಮೇಲೆ ನೋರಿ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಲೇ.
6. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ಕಡೆ ಅಂಚಿಗೆ ತಲುಪುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಹರಡಿತು.
7. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನಿನ ಒಂದು ತುಣುಕು ಇದು ಮುಂದಿನ.
8. ತನ್ನದೇ ಆದ ಒಂದು ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಟ್ವಿಸ್ಟ್.
9. ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮೊದಲ 3 ಅಥವಾ 4 ಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ, ಮತ್ತು ನಂತರ.

ಯಾವ ತಟ್ಟೆಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಇಂತಹ ಶಿಕ್ಷಣ, ಚಟ್ನಿ tobiko ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಅನುಬಂಧ.

ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತೆಯೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಾಧನಗಳ (ಚಾಪೆ, Pialat ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು) ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ವಿಶೇಷ ಅಕ್ಕಿ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ;
• 2 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ನೋರಿ;
• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ (200 ಜಿ);
• ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಧಾನಗಳು:

1. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುಣ್ಣು. ಆ ನಂತರ, ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೊತೆಗೆ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಆಹಾರದ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ಚಾಪೆ ಮೇಲೆ ಶೀಟ್ ನೋರಿ ಹರಡಲು. ಅವರ ಒರಟಾದ ಬದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು.
5. ಅಂಜೂರ ಹಂಚುತ್ತವೆ.
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
7. ಒಂದು ರೋಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಿಗಿಯಾದ.
8. ಹಲವಾರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಾಗ ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಈ ಉರುಳಿದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮಾಡಲು.