ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಅಣಬೆಗಳು zhareha

ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು Zhareha - ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸೃಷ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡೂ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ. ನಾವು ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು Zhareha

ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕೋಮಲ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು:

• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ (ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಜಿ;
• ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ);
• ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ ಟ್ವೆಂಟಿ ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ).

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

1. ಎಲ್ಲಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಮೊದಲ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಂಪು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ನಂತರ. ಗಾಜಿನ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಅವರನ್ನು ಈ ಪೂರ್ವ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀಡಿ.
3. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
4. ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಲಾಯಿಸುತ್ತಿರುವ ಇದು ಅಣಬೆಗಳು, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ನಂತರ.
5. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಕ್ತ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ದ್ರವದ ಎಲ್ಲಾ ರಿಂದ ಆವಿಯಾದ.
6. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ನೆನಪಿಡಿ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ತೋರದೇ ಅಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ zhareha ಗೋರು ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ, ಕೊಳವೆಗಳ ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಎರಡನೇ. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳ Zhareha

ನೀವು ತಿನಿಸನ್ನು ರಚಿಸಲು:

• ಆರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ, ಬಿಳಿ, ಆಸ್ಪೆನ್) ಹದಿನೈದು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿ);
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ);
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ಅಣಬೆಗಳು Zhareha. ಹಂತ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಂತವಾಗಿ

1. ಮೊದಲ ಹಂತದ, ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್.
3. ಅಣಬೆಗಳು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ನಂತರ, ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ರಕ್ಷಣೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು. ಆ ನಂತರ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅಣಬೆಗಳು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಗೊಂಡ ನೀರಿನ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
7. ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ. ಅಣಬೆಗಳು Zhareha ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇರಿಸಿ. Zhareha ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿನಿಸನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ.