ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರತಿ Housewife ಗೊತ್ತಿತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು - ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಹೇಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಂತರ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪ್ಲೇಟ್ ವರೆಗೂ ಟೈಮರ್ ನೋಡುವ, ರಾತ್ರಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಗೊಂದಲವನ್ನು, ತರಕಾರಿಗಳು ರಾಶಿಯನ್ನು ಚೂರುಪಾರು ಬಯಸುವ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಾವು ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ, ಜೊತೆಗೆ, ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಇವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಕಟಾವು, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ದಿನ ಭೋಜನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷ ಆಗಲು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟಾರ್ಟರ್, ಟೇಬಲ್ ಕಾಯಂ ಅತಿಥಿಯಾದರು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದರೆ ಅಂಜೂರ ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಈ ಸರಳ ಲಘು, ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಘು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟ ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ಭರ್ತಿ. ಇದು ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಗೂ ಕೊಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಬಳಸಲು ಖಾಲಿ ಸ್ಥಾನಗಳು ಹೇಗೆ ಬಹುಮುಖ ತಿಳಿದಿರುವ ಚಳಿಗಾಲ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಒಂದು ನಿಯತ ಅತಿಥಿ ಇರಬೇಕು. ನಮಗೆ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆ ಲೆಟ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಆಹಾರ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕೇವಲ ಮೂಲಭೂತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ - 2.5 ಕೆಜಿ.
• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ರಮಾಂಕವನ್ನು - 1 ಕೆಜಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 1 ಕಪ್.
• 1.5 ಕಪ್ಗಳು - ಉದ್ದದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಯದೆ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಎದುರಿಸಲು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ (ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಸಲಾಡ್) ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ

ನೀವು ಮೊದಲ ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನೀವು ನೀವು, ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸುವುದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ಜಲಪಿಷ್ಟದಂಥ ಸಮೂಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರೀತಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಕಟಾವು. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗ ಈಗಾಗಲೇ ನೀಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 6 ಲೀಟರ್ ಕಜನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಸಮೂಹ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮಾಡಿದ ಇದ್ದರೆ ಚಳಿಗಾಲ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಪ್ರವರ್ತಕ ಆಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಜಾನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಡಗಿನ ಮೇಲೆ ಲೇ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಸುಟ್ಟ ಅಲ್ಲ ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ರವರೆಗೆ, ನೀವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಮರೆಗೆ ಕೆಲವು ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಸೊರಗು ಅವಕಾಶ ಸಮಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ರಹಸ್ಯ ತೆರೆಯಲು ಅವಕಾಶ: ನೀವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ರಬ್ ವೇಳೆ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ತಯಾರಿಯ ರುಚಿ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ನಾವು ಇರುತ್ತವೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಈ ಮಾತ್ರ ಗೆದ್ದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ನಂತರ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತೆ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಉಳಿದಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಮಾಡಲು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಿರುಳುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಾರ್ಡ್ ತೊಗಟೆಯು: ಇಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತಡೆಯರ್ಜಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿ ಟೊಮೆಟೊ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಖರೀದಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ರೈತರು ಖರೀದಿಸಿತು ಬೆಳೆದ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸು. , ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಮೂಹ ಕಳುಹಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು "ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ." ಅಂತಿಮ ಅಡುಗೆ ಹಂತದ

ಈಗ ತಣ್ಣೀರು, ಅಕ್ಕಿ ಎರಡು ಬಾರಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬಾರ್ಲಿ ಕವರ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮಡಕೆ ನಂತರ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಔಟ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ, ಯಾವುದೇ ಫಾರ್ ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ದೃಷ್ಟಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್ನ ಪೂರ್ಣ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಪುಟ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುವಾಸನೆ ನಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಾಯಿ ಭತ್ತದ ಖರ್ಚು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ, ಔಟ್ಪುಟ್ ನೀಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಅಸಹ್ಯವಾದ ಒಂದು ಲಘು ಜಿಗುಟಾದ ಸಮೂಹ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲಾ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೀರಬಾರದು.

ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ

ಇದು ಒಂದು 800-ಗ್ರಾಂ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಂಟೈನರ್ ಕ್ರಿಮಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲ (ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್) ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹಾಟ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಅಂಚು ಫಾರ್ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಯಂತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಜೀವನ ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ತಿರುಗುವುದು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಮಡಚಿ ಗಾದಿ ಸುತ್ತಿ. ರಾತ್ರಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ: ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಳುಹಿಸಲು ತಿನಿಸನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒದ್ದೆಯಾದ ತೋರುತ್ತದೆ ಲಘು ಗಿಟ್ಟಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ವೇಳೆ ಹತಾಶೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಒಂದು ಖಾಲಿ ಗಂಜಿ ರಚಿಸಲು ಒಪ್ಪಿರುವ ಕಾರಣ ಈ ಸಹಜ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತೇವಾಂಶ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲ (ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ) ನಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ಕೊಯ್ಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಸ್ವಾಪ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅವಕಾಶ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.