ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು

ಒಂದು ಚೂರು ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಹೆಚ್ಚು ಯುವ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಪೀಡಿಸಿದ. ಅವನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮಹಾನ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಹಾನ್ ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನು, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಆಗಿದೆ;. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೀತಿಯಿಂದ ಅದರ ರುಚಿ ಬಗ್ಗೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಒದಗಿಸಲು ಅನ್ನದೊಡನೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ. ಕುಕ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ. ಇದು ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೆಂಕಿ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ ಎಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು, ಬಯಸಿದ ಗ್ರೇಡ್ ಆಯ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ.

ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತುಂಬಾ ಪತನದ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು-ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸುತ್ತು ಫಿಗರ್ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಈಗ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಭತ್ತದ ತಳಿಗಳ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

Kruglozernisty ಅಕ್ಕಿ ಮೃದು ಕಡುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ಅಲ್ಲ, ಅದು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಬೆಳಕಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಧಾನ್ಯ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟಿಕ್, ಇದು ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಸಫಲವಾದಾಗ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಧಾನ್ಯ. ಅಕ್ಕಿ, ಸೂಪ್ ಭಕ್ಷ - ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ಏಕೆಂದರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಗಣ್ಯ ಗ್ರೇಡ್ ಬಹಳ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - "ಬಾಸಮತಿ". ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ರೈಸ್ "ಬಾಸಮತಿ" ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅರೆಬೇಯಿಸಲಾದ ಅಕ್ಕಿ - ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಕೈಗೆಟಕುವ. ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರಣ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಆರಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹೇಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮೊದಲ, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಆಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಇದು 3 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಇದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಉತ್ತಮ. 20 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ದ್ರಾವಣ ಅವಕಾಶ.

ಆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ pilaf ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಅಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯ - Pilaf. ಅವರು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿ, ದನ, ಮಟನ್, ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸ, ಅನ್ನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಆವೃತ್ತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ Pilaf ಅಡುಗೆ.

ಸರಿ, ಶಾಖ 5-7 ನಿಮಿಷ, ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿ ಪಕ್ಕಾ 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ ತೈಲ (450 ಗ್ರಾಂ.) ಸುರಿಯುವುದೇ ಕಡಾಯಿ ತೊಳೆದು.

ರಿಂಗ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (0.5 ಕೆಜಿ) ಕಡಾಯಿ ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಅಭಿನಯಿಸಿದ್ದಳು. ಅವರು ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಹೊಂದುವ, ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ (1.5 ಕೆಜಿ) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮೇಲೆ ಮಸುಕಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ) ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಅಡುಗೆ.

ನೀವು ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಾಲೆ (1 ಕೆಜಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು 10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ತದನಂತರ ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಎಲ್ಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೆಂಕಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಮಾಂಸದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಮಾಡಬಹುದು ಅನ್ನ (1.5 ಕೆಜಿ) ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 1.5 ಸೆಂ ಧಾನ್ಯದ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಜ್ವಾಲೆಯ ತಿರುಚಬಹುದು. ಮೂಡಲು ಮಾಡಬೇಡಿ ಹಾಗೂ ನೀರಿನ ಮಟ್ಟ ಅನ್ನ ಕಡಿಮೆ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಫೈರ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ತನ್ನ ಅಂಚಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಸುಮಾರು 1-2 ಸೆಂ ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಇದೆ ಗೋಡೆಗಳ ಅನ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯಾಣದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ, ಮೇಲಿನ ತೋರಿಸುವಂತಹ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬಾನ್ appetit!