ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್: ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ

ಇದು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಂಬ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಇಡುತ್ತದೆ ಇದೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಈ ವಿನಾಯಿತಿ, ವೈರಸ್ ಹಾಗೂ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಉಳಿತಾಯ ಪ್ರಚಾರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ತೆಗೆಯಲು ಅವಕಾಶ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮಕ್ಕಳು, ಹಿರಿಯರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಬಲ್ ಉಪಸ್ಥಿತರಿದ್ದರು ಎಂದು. ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಿಂಡಿಯಂತೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವ. ಮತ್ತು ಇದು ಕಷ್ಟ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ.

ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ

ಊಟ ಕೆಲವೇ ಅಂಶಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಒಂದು ಅಚ್ಚರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫಿಟ್ ಕೀಪಿಂಗ್ ಆ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿ ಹೂಕೋಸು 300 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಂಪು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯ (ಸಂಭವನೀಯ ಟ್ರೌಟ್ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿದೆ). 1 ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಇದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಇದು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ inflorescences, ಕೈಯಲ್ಲಿ.

ಇದು ಕೋಸು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರವರೆಗೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (ಸುಮಾರು 250-300 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಪ್ರೋಜನ್ ರೂಪಾಂತರ ಮಾಡಬಹುದು), 1 ಸೇಬು, ಸೆಲರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಬಿಟ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಹನಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಎಂದಿನಂತೆ, ಮೃದು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ದಯೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು. ಪೂರ್ವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ florets ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸೆಲೆರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತುರಿಯುವ (ಮೇಲಾಗಿ ದೊಡ್ಡ) ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಸಾಲಾ ಸಲಾಡ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಆಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದು. ಈ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (350 ಗ್ರಾಂ), 1 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ 1 ದೊಡ್ಡ ಆವಕಾಡೊ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ 2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಾಡಿದ್ದು florets, ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ತಣ್ಣೀರು ಸ್ಪ್ಲಾಷ್ ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳು ಒಂದು ಬೌಲ್, ಹರಿಸಿದರು. ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲೆ.

ಆವಕಾಡೊ ತುಂಬಾ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪುಟ್. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಹಲವಾರು spoonfuls ಹೊರತಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ (1 ಸಾಕಷ್ಟು ಕಿರುಹಾಲೆಗಳಾಗಿ). ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿ ಆದರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬದಲಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಸಂತ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಸಹಾಯಕವಾಗುವುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಚಿಕನ್ (ಸ್ತನ) ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬ್ರಾಕಲಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಇಂಧನ (ಸಣ್ಣ ಹೊಂದಿವೆ 7) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಂಪಾಗುವ, ತದನಂತರ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ florets ಒಳಗೆ ಕಿತ್ತುಹಾಕಿದರು. ಚಿಕನ್ ದನದ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ!