ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೋಳಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ "ಸೀಸರ್" - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ

ನಾನು ಪ್ರತಿ ವಿಶೇಷ ಒಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಾನು. ನಾನು ಈ ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ ನೋಟವು ಬೆಳಕಿನ ಮೇಲೆ ಇತಿಹಾಸ ತಿಳಿಯಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. 1896 ರಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಸರ್ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದ್ದು ಮಗು, ಜನಿಸಿದರು. ಯಾವಾಗ "ಶುಷ್ಕ ಕಾನೂನು" ಅಮೇರಿಕಾದ ರಲ್ಲಿ, ಅವರು "ಸೀಸರ್" ಎಂದು ತೀರ್ಪಿತ್ತ ಡಿನ್ನರ್, ತೆರೆಯಿತು. ಸ್ಯಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೋಳಿ ಜುಲೈ 4, 1924 ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದರು. ಇದು ಹಬ್ಬದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವವರು ಅಮೆರಿಕನ್ ಸ್ಟಾರ್, ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ರಿಂದ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ಮಾಲೀಕರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಹೇಗೆ, ಏನೂ. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೋಳಿ ಇತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಆ. ನಂತರ ಆಂಚೊವಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ "ಸೀಸರ್" ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯೋಣ. ಈ ಖಾದ್ಯ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಕೋಳಿ ಸ್ತನ - 1 PC;.

- ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;

- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 5 ತುಣುಕುಗಳು;

- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 PC ಗಳು;.

- ಸಾಸಿವೆ - 2 tbsp;.

- ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.;

- ಲೋಳೆ - 2 PC ಗಳು;.

- ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;

- ನಿಂಬೆ - 1/2;

- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;

- "ಪಾರ್ಮ" - 70 ಗ್ರಾಂ;

- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ, ತಯಾರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು. ಅವರು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಈಗ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ತಯಾರು. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದು ಬ್ರೆಡ್, ಕೇವಲ ಮೃದು ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ.

ಮುಂದೆ ನಾವು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತೈಲ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಗತ್ಯ. ತೆಗೆದು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಫ್ರೈ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೇರಿಸಿದರು. ಈಗ ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ದಳವೃತ್ತವು ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ವೇಳೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಊರಿಟ್ಟ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ - ಬೇಯಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ. ಈಗ ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ದಾಖಲಿಸುವ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತನ್ನ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಅಲ್ಲ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ. ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಅರ್ಧ ನಡೆಯಲಿದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಾಕಿ. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ - ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೋಳಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿರದ ಕೆಲವು ಒಳಾಂಶಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸೀಗಡಿ, ಮೀನು, ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಕಾರ್ನ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಅಣಬೆಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಇರಬಹುದು. ನೀವು ನಿಮಗೆ ಮನವಿ ರುಚಿ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.