ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸುಟ್ಟ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇದು, ಇದು ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಆಫ್ ಗೂಡಂಗಡಿಗಳನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರವಾಹದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಡುಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ಮನೆಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಧನದ, ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ತಯಾರು Aerogrill ರಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ? ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು , ಲೇಖನ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿಸುವ ಏನು ಆಯ್ಕೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 1 - ಒಂದು ಸರಳ, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಸತ್ತ - 1 ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• adjika - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕೋಳಿ, ಸುಟ್ಟ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಎಂದರೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳು (ತೊಡೆಗಳು, ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು) ಸೇವಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಇಂಟರ್ನಲ್ಸ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಹಾರ್ಡ್ ಸಲಹೆಗಳು, ಹೀಗೆ) ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದು ಮಾಡಬೇಕು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, adjika ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಉಪ್ಪು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ನಂತರ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ನೀಡಿ.

ಈ ಆಸ್ತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಕೋಳಿ ಶವವೊಂದರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಸರಿಯಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿತ್ರವನ್ನ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ, ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಗರಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹರಿವನ್ನು ಹಿಡಿದು, ಸರಾಸರಿ ಜಾಲರಿ aerogrill ಲೇ ಅಗತ್ಯ. 35-45 ನಿಮಿಷ ತಿನಿಸನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ.

ರೆಸಿಪಿ № 2 - ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುವಾಸನೆ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಸತ್ತ - 1 ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಜೇನು - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಇಡೀ ಹಣ್ಣು;
• ಕರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿ;
• ಉಪ್ಪು - ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೋಳಿ, ಸುಟ್ಟ ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹಿಂದಿನ ತಿನಿಸುಗಳ ಕೊಂಚವೇ ಸಣ್ಣ, ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ನಂತರ, ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜೇನು, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿ, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ spoonful ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಕೋಟ್ ಹೊರಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸ aerogrill ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಸರ್ವ್

ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಕೀಪಿಂಗ್, ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ರಸವತ್ತಾದ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಶಕ್ತಿಯ 200 ಘಟಕಗಳು: ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣ - ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಸುಮಾರು 210 ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ. ಟೇಬಲ್ ಭೋಜನಾ ಪಾತ್ರವಹಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು ಹೀಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಅಕ್ಕಿ, ಅವರೆಕಾಳು, ಹುರುಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಹಿತಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೋಳಿ Aerogrill ಬೇಯಿಸಿ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಅತಿಥಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು.