ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್

ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ - ಇದು ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನನ್ಯತೆಯ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿ

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಪೆಪರ್ (ರುಚಿಗೆ).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಡುಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್.
2. ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತಷ್ಟು ಫ್ರೈ ಚಿನ್ನದ ತನಕ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ದಹನದ ನಂತರ, spadefoot ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹುರಿಯುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಣ್ಣೀರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
5. ಮುಂದೆ, ಇದು ಒಂದು ಬೌಲ್ (ಆಳ) ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.
6. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಣ ಪ್ಯಾಟ್. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ನಂತರ.
7. ಮುಂದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾಡಲು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಪ್ಲೇಟ್ ಬಿಡಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್. ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಲ್ಬ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸಣ್ಣ);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ);
• ಗ್ರೀನ್ (ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ:

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರು (ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ), ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕುಕ್.
3. ನಂತರ, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಿಂಗ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಬರಿದಾಗಲು ನೀರನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
5. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
6. ಕೂಡ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಕಟ್ ಖಾದ್ಯ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸೀಸನ್, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
8. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್. ಮುಂದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
9. ಆಹಾರ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೊದಲು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹೇಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಂಸದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? ಸರಳವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಊಟದ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೊಗಸಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ) 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಆಯ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ);
• ಹಸಿರು;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
ಸುಟ್ಟ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು •;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ:

1. ಮಾಲೆ (ತೆಳುವಾದ) ಮಾಂಸ ಕಟ್.
2. ಮುಂದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಕ್ಷೇಪಣೀಯ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ತುರಿದ ಮೂಲ ರಬ್.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ ಬಲವಾದ ಪರಿಹಾರ ಮಾಡಲು (ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ -. ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್). ಆರು ಅಥವಾ ಏಳು ನಿಮಿಷ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಳುಗಿಸಿಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಇರಬೇಕು.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮರಿಗಳು ರಲ್ಲಿ. ಗಮನಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ದನದ ತೆಳುವಾಗುತ್ತಾ ಕಟ್, ಆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಇದಲ್ಲದೆ,, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಕಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು (ತೆಳುವಾದ) ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಕಳುಹಿಸಲು ನಂತರ.
6. ಸಹ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ chalking ಹಾಗೆಯೇ ಸೇರಿಸಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ (ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ).
7. ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ (ಉದಾ, ವೈನ್) ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
8. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಅಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ತೈಲ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಬಿಸಿ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಂತರ.
9. ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು ಅಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಈ ಸಲಾಡ್, ನಂತರ ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು ವೇಳೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕತ್ತಲನ್ನು ಏಕೆಂದರೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಗಮನಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಹೊಂದಿಸು"

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 30 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಧನಿಯಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ:

1. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಾಪ್.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್ melenko.
3. ಒಮ್ಮೆ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಬ್.
4. ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಲಾಡ್.

ಸಲಾಡ್ "Tonus"

ಈಗ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಟ್ವೆಂಟಿ ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200 ಗ್ರಾಂ.

ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ. ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊದಲ ಚಾಪ್.
2. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಒಂದೇ.
3. melenko ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಂತರ ನೀವು ಅಪ್ ಡಿಶ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಮಸಾಲಾ" ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು

ಬೇರೆ ಏನನ್ನು ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು? ನಾವು ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರ ಇಷ್ಟ ಯಾರು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮನವಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ,. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ekstragon, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ);
• ರೆಡ್ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್;
• ಆವಕಾಡೊ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾರವಾದ ಅಡುಗೆ ಕೆಳಕಂಡಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಮುಂದೆ, ಆವಕಾಡೊ ಡೈಸ್.
3. ಚಾಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಂತರ.
4. ಖಾದ್ಯ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಕಳುಹಿಸಲು!

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ. ಬಾನ್ appetit!