ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೊಲಾಕ್: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, multivarka ರಲ್ಲಿ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮಾಂಸ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮೀನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು ಹೈನು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ, ಆದರೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ರಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ?

ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಪುಡಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 2 ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳು;.
• ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಸ್ವಲ್ಪ.

ತಯಾರಿ ಊಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

Braised ಕ್ರೀಂ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಮೀನು defrosted ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ಬಾಲ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಮಾರು 3 cm ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಪಾರು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪ್ಪು, ರೋಲ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಹಿಂದೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಪುಟ್ ಆಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಬಯಸುವ. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಪೊಲಾಕ್ ಕಾಯಿಗಳು ಮಾಡಿರಬೇಕು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಹೇಗೆ ಮೀನು ಔಟ್ ಪುಟ್ ಮೇಯನೇಸ್?

ಪೊಲಾಕ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ, ಅದೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ತತ್ವ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೇಯನೇಸ್ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 2 PC ಗಳು;.
• ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು - ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - ಸ್ವಲ್ಪ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

Braised ಮೀನು ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಬೆಳೆಸುವ ಇಲ್ಲ ತಿರುಗಿದರೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಕೊಬ್ಬು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೂ ನಂತರ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆ probresti. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪುಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಬಿಡಲು ಬಯಸುವ. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ರುಚಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇಡಬೇಕು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿರುವು, ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 23 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಇದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪೊಲಾಕ್, ಸಹ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಕೆ ಜೊತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಂಬುದನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ multivarka ರಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ತಿನಿಸನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಈಸ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು - obvalivaniya ಮೀನುಗಳಿಗೆ;
• ಕೆನೆಯ - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 2 PC ಗಳು;.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ವಿವೇಚನೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

multivarka ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಮಾಂಸ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಫ್ರೈ, ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾರ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಕ್ಷಣೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸಾಧನ ಪುಟ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಚ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ (ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುವು) ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮೀನು ಮುಂದೆ ನೀವು ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ನಂದಿಸುವ ತಿರುಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಟೈಮರ್ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಹೇಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪೊಲಾಕ್, multivarka ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ. ಈ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಿಳಿ ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಶಿರಗಳು;
• ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 2 PC ಗಳು;.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಕೆಲವು spoonfuls;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಸ್ವಲ್ಪ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಆವಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ (10 ನಿಮಿಷಗಳು) ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸವರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂದಿಸಲು ಈ ಖಾದ್ಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಅರ್ಜಿ ಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು (ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು.