ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಘಟಕಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಅವಶ್ಯಕತೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಹೊಂದಿದೆ. ತಮ್ಮ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು, ಹಾಲಿನ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ

ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಿಂದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಿಸಿಲು ಬಣ್ಣ ನೀಡಿ.

ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು, ತುಂಬಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳ:

- ಐದು ಮೊಟ್ಟೆ;

- ಪಿಷ್ಟ ಮೂರು;. ಟೀಸ್ಪೂನ್.

- ಬಾಟಲ್ ನೀರು - ಒಂದು ಚಮಚ;

- ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

- ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ ...).

ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನೀರು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಎಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಸೌಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರೀಕ್ಷೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಇದು ದ್ರವ ಸಮಾನವಾಗಿ ಬರೆದಿರುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿದರು ಅಗತ್ಯ. ಎರಡೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೆಳಕಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ದೂರ ನಿಮಿಷಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟವನ್ನು ದೃಶ್ಯೀಕರಿಸುವುದು ಸಹಾಯ.

ಸರ್ವ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಇಂತಹ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್, ಸೆಖೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ತುಂಬುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಬೇಕು.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಎಗ್ ರೋಲ್ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು - ಸಮಾಧಾನದ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು - 0.5 ಗಂ ಎಲ್.;.
• ಹಾಲು - ಗಾಜಿನ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್;
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಸ್ತನ fillets - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ರುಚಿ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಡೆದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಕೂಲ್. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದನದ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಬೆರೆತು, ಚೀಸ್ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಫಾರ್ ಅಂಚಿನ ಹಾಕಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಕೆನೆ (ಮೇಯನೇಸ್), ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಮ್ಮ ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ಎಗ್ ರೋಲ್

ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ತುಂಬುವುದು ರುಚಿ ಕೇವಲ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹ್ಯಾಮ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು:

- ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;

- ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;

- ಮೇಯನೇಸ್ - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಹಸಿರು;

- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲವಂಗ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗೆ.

ಭರ್ತಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು, ಒಂದು ರೋಲ್ ಸುತ್ತವೇ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆಣ್ಣೆ, ದೋಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಡೆದ ಕೋಮಲ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು:

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಐದು ತುಣುಕುಗಳು;

- ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಎಲ್;

- ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಹಾಲು 500 ಮಿಲಿ;

- ಬೆಣ್ಣೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮ, ಸಕ್ಕರೆ ಬುಡಮೇಲು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾಲಿನ ತುಂಬಿಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಂಗ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಪುಟ್. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿ ತುಂಡು ಹಾಕಲು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೀಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯಾಮ್ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು. ಎನ್

ಒಂದು omelet ಹೋಲುವ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ತೆಳು ಮಾಡಬಹುದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ.