ಊರಿಟ್ಟ ದ್ರಾಕ್ಷಿ: ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಪ್ಲಮ್

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇದ್ದರೆ rasprobovat ಪ್ಲಮ್, ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ಲಮ್ ಬಯಸುವರು. ಇದು ಮಾಂಸ, ಸಲಾಡ್ ಬಹುಕಾಂತೀಯ (ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ) ವಿವಿಧ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ, ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಜಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಬರಿದಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ರಂದು ಲಿಖಿತ ನಿಕಟವಾಗಿರುವ ಜಾರ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯ ವೇಳೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ಲಮ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಲು.

ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು

ಈ ಹಣ್ಣು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಈಡಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಜ್ಞಾನದ ಸಹಜವಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ "ಕೊಲ್ಲಲು" ಎಂದು ಅರ್ಥ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರೂಪ ಹಾಗೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಎರಡೂ ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಇವೆ.

1. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ಲಮ್ ಮೊದಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮರುಕ್ರಮಗೊಳಿಸಿ ಎಂದು ಎಂದು ಆಗಿದೆ. ಸಣ್ಣದೊಂದು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ವಿಷಯ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರ ಸೀಮಿಂಗ್. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಊರಿಟ್ಟ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ತಿರುಗಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪುಟ್ ಯಶಸ್ವಿಗೊಳ್ಳಲು ಸಂಭಾವ್ಯವಲ್ಲ.
2. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮಧುರ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆದಿಲ್ಲದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ.
3. ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ವಿವಿಧ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಸುಂದರ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ gourmets ರಿಂದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಪರಸ್ಪರರ ಅಂಕ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಘರ್ಷ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಅಪ್ ರೇಖಾಚಿತ್ರ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
4. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ ರೋಲ್ಡ್. ಟೈಲ್ಸ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಳಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಕುಳಿಗಳು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು: ಹಿನ್ಸರಿತಗಳ ಕೊಳಕಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಹಾನಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕೊರಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ದೇಶದ ಜನರು ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣು ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪ ವದಂತಿಯನ್ನು ಹೊರಿಸಿ ಆಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಈಡಾದರು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಸೂತ್ರ ಉತ್ತಮ - ಮತ್ತು ಅವರು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ನಿಖರವಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ದೇಶೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.

ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಸೀಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಒಲೆಯ calcined. ಛತ್ರಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ, ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಮೂರು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು) ಒಂದೆರಡು ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ. ಸುರಿದ Peppercorn - ವಿಷಯವನ್ನು ಐದು ಅವರೆಕಾಳು - ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 6-7 ಕಾಯಿಗಳು. ತೊಳೆದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೀಸೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ರಾಮ್, ಇದು ಧಾರಕ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಇದು ಹಣ್ಣು ತ್ಯಜಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ದರದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುದಿ, ಅವರು ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ತಕ್ಷಣ ಮೊಹರು, ಬಾಟಲಿ ಸುರಿದು. ತಂಪಾದ ರವರೆಗೆ ಅವರು ಸುತ್ತಿ ಪಕ್ಷಪಾತ ಇಲ್ಲದೆ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ನಿಂತು ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವ ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ಲಮ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಒಂದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ವಿನೆಗರ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕ, ಆದರೆ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವರ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮುಂದೆ ಅಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿಶೇಷವೇನು - ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಂದೋಲನಗಳು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅವನಿಲ್ಲದೇ. ಮೂಲಿಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಉತ್ತಮ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಲ, ಬೆಳೆದ ಈಡಾದರು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಅಲ್ಲಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು 2-3 ಬಟಾಣಿ ಮೆಣಸು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿ ಲವಣಾಂಶಗಳು ಸುರಿದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ nadkalyvayutsya. (ನೀವು ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ನಂತರ ಮೂರನೇ ಗಂಟೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಈಡಾದರು ಮೊಹರು. ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಇರಿಸಿ.

ಹೋಮ್ "ಆಲಿವ್ಗಳು"

ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ಲಮ್ ಮಾಡಿರುವುದು ನೆಚ್ಚಿನ ಲಘು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ರುಚಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ. ಮಾತ್ರ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. (150 ಗ್ರಾಂ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ) ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಜೊತೆ ಅವರು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬಿದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಹುರಿದ ಚಮಚ ತುಂಬಿದ ಪ್ರತಿ ಕಾಲುಭಾಗ ಜಾರ್ crimping ಮೊದಲು. ಗೆ "ಆಲಿವ್ಗಳು" ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಇರುತ್ತದೆ ರೆಡಿ. ಆ ಲಕ್ಷಣ: ಮೂಳೆಗಳು ಮೀರಿ ಸುಲಭ ಔಟ್ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮೆಟೊ

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಗ ಇನ್ನೂ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಒಂದುಗೂಡಿಸಬಹುದು. ಹೀಗೆ ಅವರು ಎರಡು ಹೇರ್ಸ್ ಒಮ್ಮೆ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮತ್ತು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಕಾಣಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ - ದಂಡ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪೌಂಡ್ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕುತ್ತಿಗೆ ಹತ್ತಿದ್ದರು ಮಾತ್ರ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ. 50 60 ಸಕ್ಕರೆಗಳಂತೆಯೇ ಉಪ್ಪು ಗ್ರಾಂ: ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ಸಂಯೋಜನೆ ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆ, ಟ್ವಿಸ್ಟ್, ಹಳೆಯ ಕೋಟ್ ಅಥವಾ ಕಂಬಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಮರೆಮಾಡಿ. ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮೆಟೊ ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭಿಕ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ಕಾಯುವುದು.