ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಪೈ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ಹಾಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಕಿಣ್ವ ಆಧಾರಿತ. ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಖರೀದಿಸಲು ವೇಳೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು

• ಕೆಫಿರ್ ಮೂರು ಪ್ರತಿಶತ - 750 ಮಿಲಿ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಪೈ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಮೊಟ್ಟೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವುದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮೊಸರು ಆಧಾರದ ಮನೆ ಅಥವಾ katyk ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಂದು, ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗಿತು. ಇದು ಒಂದು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಶಾಖವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇರಬೇಕು ತಾಜಾ ಹಾಲಿನ. ನಂತರ ಕೆಫಿರ್ ಒಂದು ಭಾಗಶಃ ಚಮಚ ಮರುಪಾವತಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ , ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಉಪ್ಪು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಲು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಪೈ: ಭರ್ತಿ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು

• ಲೀಕ್ಸ್ - ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕಿರಣದ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಏಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
• ಚೀಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಡಿಲ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಟು;
• ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಚಾಕು ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಪೈ: ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿ

ಏಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅವರು ಶೆಲ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ನಂತರ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ ಹಸಿರು ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವ ತುರಿದ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸಿತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯ ಕರಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವುದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬುವುದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮೊದಲು.

ಪೈ ರಚನೆಗೆ

ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಣಕ ಕೆಫಿರ್ ದಪ್ಪ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಔಟ್ ತಳ್ಳಬೇಕು ಪೈಕಿ, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶೀಟ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೊದಲೇ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬೋರ್ಡ್ ನೆಲೆಗಳ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಚೆಗೂ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಏಕರೂಪವಾಗಿ ತಲಾಧಾರ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಇದೇ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲು. ಕೇಕ್ ಅಂಚುಗಳ ನೀವು ಸುಂದರ ಒಂದು ಹೊಗೆಸೊಪ್ಪಿನ ಸುರುಳಿ ಒಳಗೆ ಬ್ರೇಡ್ ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಮೀಯರ್.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಪೈ: ಟೇಬಲ್ ಸರಿಯಾದ ಫೀಡ್

ಮೂವತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸುಮಾರು ಮೊಟ್ಟೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವುದು ತಿನಿಸನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ propechetsya ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದು ಸಮಾನ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಂತಹವರು ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಜೊತೆ, ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.