ಅಣಬೆಗಳ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಕೆನೆಯಂತೆ - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವರ್ಷವಿಡೀ ಸತ್ಕಾರದ

ಅಣಬೆಗಳು ಜೀವಿಯ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. , ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಆನಂದಿಸಲು ಇಂದು ಇದು ಅಣಬೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾಹಿತಿ. ಇಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು.

ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಟೋಪಿಗಳು ನಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೊಳೆದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಶಾಖ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ತರಲು. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ. ನೀರಿನ ಮೂರು ಬಟ್ಟಲು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ - ದ್ರವ ಅಲ್ಲ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರಬೇಕು. ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೀಸುವ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಭಾರೀ ಕೆನೆ, ಮೆಣಸು, ಉತ್ತಮ ಶಾಖ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಇಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಟ್ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ, ಸಾರು (ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಗೆ potoloch ತರಕಾರಿಗಳು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಪೀಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ. ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೊರಕೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿ ಇಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ (ಕ್ರೀಮ್ ಸುತ್ತವೇ). ತರುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಇಡೀ ಹಾಕಬಹುದು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ. ಆ ಅಣಬೆ ತಯಾರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಪ್.

ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೊಮೆಟೊ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 5-7 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ಮುಂದೆ, ಮುಂದೆ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯ, ತುರಿದ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಟೊಮೆಟೊ (ಪಡೆದ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು) ಸೇರಿಸಬಹುದು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಸೇವೆ.

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಣಬೆಗಳು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು preheated ಪ್ಯಾನ್ ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು-ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಂತರ 250 ನೀರಿನ ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್, ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ spoonfuls ಒಂದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಆಗುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ, ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು (ನೀರಿನ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಹಾಲು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಅಣಬೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮರದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಟ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ lezon ಸೇರಿಸಿ. ಆ ಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ, ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಉತ್ತಮ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.