ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಎವರ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಾಹಿತಿ ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅಣಬೆಗಳು. ಅದೇ ಮಾಡಬಹುದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕುರಿತ ಹೇಳಿದರು ಇದರಲ್ಲಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸಮವಾಗಿ protushivayutsya ಇವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಿದೆ. ಹಾಳೆಯ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಅನೇಕ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1.2 ಕೆಜಿ;
• ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು) - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. , ಅಣಬೆಗಳು ಜಾರ್ ಆಫ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳು ಪದರಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಮಡಕೆ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರಗಳ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಹೊರಳಿದ್ದಾರೆ ಈ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ 210 ಡಿಗ್ರಿ (ಯಾವುದೇ) ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಂತೆ ಆದರೆ,, ಉಪ್ಪು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ಮೇಲೆ. ಪ್ರತಿ ಮಡಕೆ ಕವರ್. ನೀವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಮಡಿಕೆಗಳು ಇದು ಎಣ್ಣೆ ಕಾಗದ, ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ "ಹಾಡಲು" ಎಂದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನೇಕ, ಅನೇಕ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಪ್ರತಿ ಮಡಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬಹಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೋ - ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು;
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಟೇಬಲ್ ಕೆಲವು spoonfuls;
• ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಡಿಕೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ, ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ kruzhchokami ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು propasserovat ಕತ್ತರಿಸು. ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಟನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ propasserovat, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಎರಡು ಪದರಗಳ ಮುಚ್ಚಿದವು ಹಾಳೆಯ, ತಯಾರು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಗ್ರೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ (190 ಡಿಗ್ರಿ) ತಯಾರಿಸಲು.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ವರ್ಧಿಸುವ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೇಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಸಾಸ್ ತಯಾರು:

• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ;
• ಸಾರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ ಊಟದ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ನಂತರ ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ, ಬೇಕನ್ ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಬೇಕನ್ ಎರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಲೇ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಟಲು. ಆ ನಂತರ, 200 12 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ತವರ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಬೇಕನ್ ಎಲ್ಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಲ್ಲಾ graudsah ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ.

ನಾವು ಈಗ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೈಲ ಬಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಮೂಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಾರು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಯಾವಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಪುಟ್, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.