ಅಣಬೆಗಳು ನಂತಹ eggplants. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮೂಲತಃ, ಯಾವುದೇ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದೇ ರುಚಿಯಾದ ವಿವಿಧ ತಯಾರಿ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, marinate ಅಥವಾ ಫ್ರೈ. ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರೀ ಆಹಾರ, ಉದ್ದ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ, ಆದರೆ "ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ" ಜೊತೆ - - ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಎಂದು ಅಣಬೆಗಳು ತಿಳಿದಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ - ಸಹ ಸಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯು, ಜೊತೆ. ಹೇಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಇವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಣಬೆಗಳು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಯಾವುವು ಇವೇ eggplants ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು?

ಆದರೆ ಮೊದಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ. ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಎ, ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ ತರಕಾರಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತವರ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಇದೆ . ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಕಾಠಿಣ್ಯ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ. Sinenkie ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಉಪಯುಕ್ತ, ಕರುಳಿನ ಚತುರತೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸಹಾಯ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು ನಂತಹ eggplants ಅಡುಗೆ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಈ ತರಕಾರಿಯ ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ ಬೀಜಗಳು ಬಲವಾದ, ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (ಅವರೆಕಾಳು), ಒಂದು ಚಮಚ 6% ವಿನೆಗರ್, ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್. ಈಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಗ್ಗೆ "ಹೇಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ನಂತಹ eggplants ಬೇಯಿಸುವುದು." ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೋಹಕ್ಕೆ chasnokodavkoy ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಬಾಲ ನಿಂದ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಛೇದನ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. , ನೀರು ಕುದಿ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು. ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.
2. ಹೆಚ್ಚು ಭದ್ರವಾಗಿ ತಿರುಳು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿ ಸಲುವಾಗಿ, ನೆಲಗುಳ್ಳ ಯೋಕ್ ಇಡಲಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಅವರು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಮವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಉಪ್ಪು ಒಳಗೆ ಹಾಕಿತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ದಂತಕವಚ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ದಟ್ಟವಾದ ಪದರದ ಹಾಕಿತು.
4. ನಮಗೆ ಮೊದಲು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ.
5. ಆ ನಂತರ, 40-45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಫಿಲ್ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಕ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು 2-3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ. ಮುಗಿದಿದೆ!

ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಊಟ ತಿನ್ನಲು ವೇಳೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಫ್ರಿಜ್ ಹೇಳಿದಂತೆ. ವೇಳೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಕಡಿದು ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್. ಮತ್ತು, ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು tastier ನಿಖರವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ರೀತಿಯ ರುಚಿ.

ತಯಾರಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇವೇ ಅಣಬೆಗಳು

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಟಲ್, ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಹೊರಬರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಳಿ, ಕೆಲವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೆಲಗುಳ್ಳ - 5 ಕೆಜಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಲೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ನೀರಿನ - 5 ಲೀಟರ್, ವಿನೆಗರ್ 9% - 200 ಮಿಲಿ. Sinenkie ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಸಿರೆಗಳ ಇಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೆಲಗುಳ್ಳ ರವರೆಗೆ ಕಹಿ ರಸವನ್ನು ಅವಕಾಶ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ರಸ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ನೀರಿನ ಐದು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 4-5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೆಲದ ಲೀಟರ್, ಶುಷ್ಕ, ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ಮೆಣಸು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೊಹರು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಿರುಗಿ. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಸೂಕ್ತ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇನ್ನೂ ಅಣಬೆಗಳು ನಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಇವೇ eggplants ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂದು ನೀವು ಉಳಿಕೆಗೆ ಹಾಗೂ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹುರಿದ ಬದನೆಕಾಯಿಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು 5 ಕೆಜಿ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಉಪ್ಪು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಪೌಂಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು 4-5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ:

1. ಇವೇ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧ ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಮಡಿಸುವ.
3. ಇದು ಕಂದು ರಸ ಹೊರಬರುವ ವರೆಗೂ ಉಪ್ಪು Solim ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎರಡು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು obsushivayut. semirings - ಅರ್ಧ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. , ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಹಾಟ್ ಒತ್ತಿದರೆ ತೈಲ ಬಿಳಿಬದನೆ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಬಲವಾಗಿ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
6. ಭಾಗವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೇಲೆ, ಸುಮಾರು 3-4 ಸೆಂ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪದರ ಹರಡಿ. ನೀವು ರನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
7. ಬ್ರೈನ್: ನಾವು ಧಾರಕ (ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು) ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ವಿನೆಗರ್ polstakana, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತನ್ನಿ. ಎರಡು ದಿನಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪುಟ್ ನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಕವರ್. Eggplants, ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೆ, ಹುರಿದ - ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.

ನೆಲಗುಳ್ಳ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಖರ್ಚು ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅಣಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ polsantimetrovymi ಚೂರುಗಳು, ನಂತರ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವಾಗ ಉಪ್ಪಿನ ನೆರವು, ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೋವು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಫ್ರೈ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಾಣಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. , ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ obsushivayut ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಹೆ - ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಿನ್ನುವ ಸಂತೋಷ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಹುರಿದ sinenkie ತೈಲ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅವರ ಆಹಾರ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತಿಳಿಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಾಗಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಯಾರಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕಳಿತ ಇವೇ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾರಣ ಸಸ್ಯದ ನಾರು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಎಂದು.