ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಇವೆ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮಾನ್ಯತೆ ವಿಶೇಷ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಗೆಲ್ಲಲು ಸುಲಭ ಎಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ -. ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ತೋರುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಹೊಲಸು, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಎರಡೂ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸಲಾಡ್ ಇಂಥದೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು "ಫಾಸ್ಟ್" ಆಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ದನದ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಉದ್ದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು, ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಎಂದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ browned ಇದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಕಿ ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮಾಂಸ ತಲುಪಿತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು, ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಸುಂದರ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ತ್ಯಜಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು. ಒಂದು ಸುಂದರ, ಉತ್ತಮ ಓವಲ್ ರಂದು ಡಿಶ್ ಮಾಂಸದ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿ ಅರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇರೂರಿದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ - ಮೆಣಸು - ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ವಿವಿಧ ಮಾಡಲು ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳು maslinok ಪೂರೈಸಲ್ಪಟ್ಟು. ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಕ್ಕಾ, ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

"ಗ್ರೀನ್" ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳು ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದರ ಗೋಮಾಂಸ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ನುಣ್ಣಗೆ, ಚೂರುಪಾರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಗೂ ಮಾಂಸ. ಈಗ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು.

ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

"ರುಚಿಕರವಾದ" ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಚಿಕನ್ ದನದ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ತಮ ಫ್ರೈ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಶಿಫಾರಸು. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಆವಿಯಾಗಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಔಟ್ ಪುಟ್, ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು ಪುಟ್. ಆಹಾರ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಇರಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಒಮ್ಮೆಗೆ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ಹಂಟಿಂಗ್" ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಂಕಿ ತಯಾರು ಶಿಫಾರಸು, ಆದರೆ ಸೂಕ್ತ ಎಂದಿನಂತೆ ಅನಿಲ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ. ನೀವು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಹುಣ್ಣು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದನದ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಂದ ಹುರಿದ ಮಾಡಲು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ದನದ ಪುಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಎರಡು ತಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಡಿಶ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ.

ಬಾನ್ appetit!