ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪಿಯರ್ಸ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮದ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು - ಸೈಡರ್. Peyrade, ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಅವರನ್ನು ಪೆರ್ರಿ ಕರೆ - ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೆಸರು Poiret, ಸ್ಪೇನ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ರಸ ಬಳಸಿ ಪಿಯರ್ ಸೇಬುಮದ್ಯಗಳನ್ನೂ ಕೂಡ ಫಾರ್.

ಇತಿಹಾಸ ಪಾನೀಯ

ಅದರ ಹೆಸರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಎಂದು ಪಿಯರ್ ವಿವಿಧ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಡ್ರಿಂಕ್. ಈ ಮರಗಳ ಎತ್ತರ ಉತ್ಪಾದಕ 250 ವರ್ಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಾಧಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚು ಹದಿನೈದು ಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಮರದ ಬೆಳೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಐದು ಟನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋಲುವ ಪಾನೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್, ಕಡಿಮೆ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ ಸೇಬು ಭಿನ್ನವಾಗಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅದರ ರುಚಿ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೊಳೆಯುವ ಕೊಂಚಮಟ್ಟಿಗಿನ ಆಮ್ಲತೆ ಮತ್ತು ಕಟುತ್ವ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ ಗೌರವಿಸುತ್ತವೆ.

ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ನಾರ್ಮಂಡಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಾರ್ಮನ್ ಆಕ್ರಮಣದ ಪಾನೀಯದ ಹರಡುವಿಕೆ ಉತ್ತರ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಹದಿನೇಳನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಗ್ಲೌಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್, ಹೀಯರ್ಫೋರ್ಡ್ಶೈರ್ ಹಾಗೂ ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಮೂಲ ಸೇಬು ಮರಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವಿರಲಿಲ್ಲ, ಪಿಯರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ rasli ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ರಸ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದು ಇದು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್, "ಪೆರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ. ಎ ಎಂಬ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಪಿಯರ್ ಸಾರೀಕೃತ ನೀಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು. ಹಾಗೆಯೇ ಪಾನೀಯಗಳು ರಸವನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್. ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ

ಪೇರಳೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಒಂದು ಘನ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ, ಅವರು ಸೇಬುಗಳು ಸೈಡರ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಉಪಜಾತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪಿಯರ್, ಉತ್ತಮ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್.

ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕಾ ಯಂತ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೈಡರ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಅಗತ್ಯ.

ಆಯ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕಾ

ನೀವು ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ. ಘನ ಹಣ್ಣು ಅವರು ಮೃದು ಆಗಲು ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ತಂಪಾದ ಕತ್ತಲ ಸ್ಥಳವು ಅನೇಕ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ತೆಗೆದು, ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ತೆಗೆದು, ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಪೇರಳೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಜೊತೆ ತುರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ 10 ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ 8 ಕೆಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ 1.3 ಕೆಜಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ.

ತಯಾರಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಪೇರಳೆ ರಿಂದ ಪಲ್ಪ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿ ಇಟ್ಟು. ಧಾರಕ ಫ್ರೀ ಸ್ಪೇಸ್ ಇರಬೇಕು. ಜಾರ್ ತೆಳುವಾದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಹುದುಗುವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್, ಮತ್ತು ಒತ್ತಲ್ಪಟ್ಟ ರಸದ ಒಣ ಧಾರಕ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನೀರಿನ ಸೀಲು.

ಬಾಟಲ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರು ವಾರಗಳ ಮುಗಿಯಬಹುದು. ಪಾನೀಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬಾಟಲ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಯಸುವ. Corked ಬಾಟಲ್ ಒಂದು ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ № 2

ಪೇರಳೆ ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಹುಳಿ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಐದು ಕಪ್ಗಳು, 25 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪಿಯರ್ಸ್ ತೊಳೆದು, ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ cored ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ರಸ ಹಿಂಡು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆತು, ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹುದುಗುವ ಆರಂಭವಾಗಿ ನಂತರ ವೇಳೆ, ಈಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಯೀಸ್ಟ್ 25 ಗ್ರಾಂ ರಸ ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಫೋಮ್ ರಸ ಉಳಿದ ಬೆರೆಸಿ ನೋಡಿದಾಗ. ಐದು ಮೂಲಕ ದಿನಗಳ ಹುದುಗುವ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಚಯದ ನೋಟವನ್ನು ಪಾನೀಯ ಕೆಳಗೆ ನಂತರ ಕ್ಲೀನ್ ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿದು ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಸೈಡರ್ ಆರು ತಿಂಗಳು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು. ಮುಂದೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾನೀಯ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಡಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಬಳಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಆಯ್ಕೆ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದು ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇದ್ದರು. ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವನು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಜೊತೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಗಳನ್ನೊಳಗೊಂಡಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಸವಿತ ರಸ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ತಾಪಮಾನಗಳು ಒಂದು ಇರುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಸೈಡರ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೊಹರು ಇದು ಬ್ಯಾರೆಲ್, ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ಸ್. ನಂತರ ಪಾನೀಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಇದೆ.

ಸೈಡರ್ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್

ಆಪಲ್ ಬಳಸುವ ಒಂದು ಪಾನೀಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ (ಹೂಗಳು), ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ನೀರಿನ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿ

ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಮೇಲೆ ಚರ್ಚೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ರಿಂದ ಸೈಡರ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಸಿಹಿ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಹಣ್ಣು ಹಾಗೂ ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ನೆಲದ ಇವೆ. ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪ್ರತಿ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು. ನಂತರ ರಸ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸಿದರು. ರಸ ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಐದು ದಿನಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಸೈಡರ್ ಫಿಲ್ಟರ್.

ತೆಳುವಾದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಕಟ್ಟು, ಬಂಡಲ್ ಪಾನೀಯ ಬರುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲು. ಹೀಗಾಗಿ ಸೈಡರ್ ಸಹ 1 ತಿಂಗಳು ಒತ್ತಾಯ. ಒಮ್ಮೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮುಗಿಸಿದರು ಪಾನೀಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಇದೆ.

ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಹಾಟ್ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್

ಈ ಪಾನೀಯ ತಯಾರು ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ, ಲೀಟರ್ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು ಬೆಣ್ಣೆಯ 20g, ಎರಡು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು ಬಗ್ಗೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದು ಹಿಂದೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ showering. ಮಡಕೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೀಲ್, ಸೈಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸರ್ವ್.

ಮಾವು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ತಯಾರಾಗಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 330 ಮಿಲಿ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾವಿನ ರಸ, 1 PC ಇರಬೇಕು. ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು 1 PC. ಮಾವಿನ.

ತಯಾರಿ

ಮಾವಿನ ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಒಂದರಷ್ಟು ಎರಡನೇ ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಿಚರ್ ರಲ್ಲಿ, ಮಾವು ಕೆನೆಯಂತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ರಸ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಅಪ್ ಪಡೆಯಿತು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಯಾರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬೇಸ್ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಯಾವಾಗಲೂ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತ.