Goroshnitsa: ರುಚಿಕರವಾದ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

Goroshnitsa ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ ಕಾಳುಗಳು ಪುಡಿಂಗ್ - ತಿನಿಸನ್ನು, ಬಾಲ್ಯದ ಪರಿಚಿತ. ಟೇಸ್ಟಿ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರೆಕಾಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾದೆವೇ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು.

ಅವರೆಕಾಳು ತಯಾರಿ

ಧಾನ್ಯಗಳು ಅವರೆಕಾಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಿಮ ಅವರೆಕಾಳು, ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ನಂತರ, ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು. ರಫ್ ಲೆಕ್ಕ - ಭಾಗ 1 ಬಟಾಣಿ 4 ಭಾಗಗಳು ನೀರು.

Goroshnitsa: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಫಾರ್ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ರಂದು:

• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬಟಾಣಿ (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ);
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• polstakana (50 ಮಿಲೀ) ಕ್ರೀಮ್;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ goroshnitsa ಮಾಹಿತಿ? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವರೆಕಾಳು ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಉತ್ತಮ. ಪೂರ್ವ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ನಂತರ 40 ನಿಮಿಷ ಅದೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾಶ್ tolkushkoy ಗಂಜಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೈಲ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆರಿಸು. ಭರ್ತಿ ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ goroshnitsa ಪಡೆಯಿರಿ. ತಯಾರು ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

Goroshnitsa: ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನೀವು ಮಾಂಸ ಗಂಜಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ) ತುಂಡು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅವರೆಕಾಳು (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಮಾಂಸ ವಾಷ್, ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಹುಣ್ಣು. ಸಾರು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಮ್ಮೆ .ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಇದು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಸಾರು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸಿದ ಬಟಾಣಿ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುಕ್ ಗಂಜಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ goroshnitsu ಮಾಂಸ ಪುಟ್. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಸೇವೆ.

Goroshnitsa: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು multivarka

ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನೆರವಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. multivarka ಮಾಡಬಹುದು goroshnitsu ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 multistakana ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಟಾಣಿ;
• 5 ಬಿಸಿನೀರು multistakanov;
• ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಪೀ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ನಂತರ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಹಾಕಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. , ಈರುಳ್ಳಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು 2:00 ನಲ್ಲಿ ಮೋಡ್ "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಸಾಧನ ಹಾಕಲು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರೆಡಿ ತೆಗೆಯದ cutlets ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೊಡಬಹುದು.

Goroshnitsa: ನೆನೆಯುವುದು ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನೀವು ನೆನೆಸಿ ಸಮಯ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. , ಅವರೆಕಾಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ನೀರಿನ 4 ಭಾಗಗಳಿಗೆ 1 ಭಾಗ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. , ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. Goroshnitsu ಉಪ್ಪು ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಗಂಜಿ tolkushkoy ಬಾರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.