Ethanoic ಆಸಿಡ್. ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ

Ethanoic ಆಮ್ಲ (ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು - ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ಆಗಿದೆ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್. ಈ ಆಸಿಡ್ ನ ಜನ್ಯ ಅಸಿಟೇಟ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ethanal = + ethanoic ಆಮ್ಲ ಮೀಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್: ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಮೂಲಕ ethanoic ಆಮ್ಲ ಮೀಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ethanoic ಆಮ್ಲ

1. ethanoic ಆಮ್ಲ (ಫಾರ್ಮುಲಾ - CH3COOH) ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರಾವಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಯಿಲ್ಲದ ಕರಗುವ.
ಅತ್ಯಂತ ದ್ರಾವಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಸಾಧ್ಯವಾದ 3. ethanoic ಆಸಿಡ್. ಇದು ಕರಗುವ ಅನಿಲಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲ ಹೈ (ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯೋಡೈಡ್), ಎಚ್ಎಫ್ (ಜಲಜನಕ ಫ್ಲೋರೈಡ್), HBr (ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬ್ರೋಮೈಡ್), HCl ಅಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು.
4. ಇಲ್ಲ ರೇಖೀಯ ಮತ್ತು ಚಕ್ರೀಯ dimers ಎಂದು.
5. ಅವಾಹಕ ಸ್ಥಿರ 6.1.
ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ 6. ದಹನ ತಾಪಮಾನ 454 ಡಿಗ್ರಿಗಳು.
7. ethanoic ಆಮ್ಲ ರೂಪಗಳು ಇಂಗಾಲದ ಟೆಟ್ರಾಕ್ಲೋರೈಡ್, ಬೆಂಜೀನ್, CYCLOHEXANE, ಟ್ಯಾಲ್ಯುಯಿನ್, heptane, ಈಥೈಲ್ಬೆಂಜೀನ್ ಟ್ರೈಕ್ಲೋರೋಎಥಿಲೀನ್ಗಳು, ಒ-ಎಕ್ಸಲಿನ್ ಪಿ-ಎಕ್ಸಲಿನ್ ಮತ್ತು bromoforom ಜೊತೆ azeotropes.

Ethanoic ಆಮ್ಲ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು:

1. ಹವೆಯಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಜೊತೆ ACETALDEHYDE ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ. 50 ರಿಂದ 60 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಸಿಟೇಟ್ - ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೇವಲ ಒಂದು ವೇಗವರ್ಧಕದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ:

2CH3CHO (ACETALDEHYDE) + O2 (ಆಮ್ಲಜನಕ) = 2CH3COOH (ethanoic ಆಮ್ಲ)

2. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ವಿಧಾನಗಳು ಉದ್ಯಮ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ ಬ್ಯೂಟೇನ್ನ ethanoic ಆಮ್ಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ACETALDEHYDE ಮಾಡಲಾಯಿತು.

Atsetilaldegid ಮಾತ್ರ ಎತ್ತರಿಸಿದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ. ethanoic ಆಮ್ಲದ ಇಳುವರಿ ತೊಂಬತ್ತು-ಪ್ರತಿಶತವು ಆಗಿತ್ತು.

2CH3CHO + O2 = 2CH3COOH

ಎನ್ ಬ್ಯೂಟೇನ್ 150 ರಿಂದ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ವೇಗವರ್ಧಕದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ.

2C4H10 + 5O2 = 4CH3COOH + 2H2O

ಆದರೆ ತೈಲ ಬೆಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆ ಈ ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳ ಲಾಭಕರವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮೆಥನಾಲ್ ಆಫ್ ಕಾರ್ಬನಿಲೆಶನ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪದ್ಧತಿ ದುರಾಕ್ರಮಕ್ಕೊಳಗಾಯಿತು.

3. ಮೆಥನಾಲ್ ವೇಗವರ್ಧಕ ಕಾರ್ಬನಿಲೆಶನ್ - ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ethanoic ಆಮ್ಲದ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ. ಇದು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಸಮೀಕರಣದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

CH3OH + CO = CH3COOH

4. ಇಲ್ಲ ಎಥನಾಲ್ ಉತ್ಕರ್ಷಗೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವಂತಹ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪದ್ದತಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಸಿಟಿಕ್ ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಜಲೀಯ ಎಸ್ಟರ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ etanolosoderzhaschie ದ್ರವ (ಹುದುಗಿಸಿದ ರಸವನ್ನು). ಈ ಬಹು ಹಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸಮೀಕರಣದಿಂದ ವಿವರಿಸಬಹುದು:
CH3CH2OH (ಈಥರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) + O2 (ಆಮ್ಲಜನಕ) = CH3COOH (ethanoic ಆಸಿಡ್) + H2O
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

- ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ethanoic ಆಮ್ಲ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು;

- ethanoic ಆಮ್ಲ ಪರಿಮಳಭರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಔಷಧಗಳು (ಅಸಿಟೋನ್, ಅಸಿಟೈಲ್) ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

- ಡೈಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ;

- ಕೆಲವು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ (ಸಲ್ಪೈಡ್ಗಳ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ) ಒಂದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ;

- ethanoic ಆಮ್ಲ ಜೋಡಿಗಳಿದ್ದು ಅಹಿತಕರ ಘಾಟುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಇರುವುದರಿಂದ, ಬದಲಿಗೆ ಅಮೋನಿಯಾದ ಬಳಸಬಹುದು.