ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್: ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು - ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪರಮಾಣುವಿನ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಜಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು (OH) ಮತ್ತು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಇದರಲ್ಲಿ. ಲೋವರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಸ್ಟರ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಬಹುದು ಆಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಲೋಹವಾಗಿ alcoholates ಆಕ್ಷನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ alkoxides ನೀರು ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸು ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳಂಥ ರೂಪಿಸಲು ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ. ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಸ್ - OH ಗ್ರೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಎಸ್ಟರ್; ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಕಡಿಮೆ ಕಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಮೇಲೆ ಬೀಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಸಮಸ್ಯೆ ಅನ್ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಪಡೆದ. ಮೇದಸ್ಸಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾದಕ ಇವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿ ತಮ್ಮ ಭೌತಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೋನೊ- ಅಥವಾ polyhydric ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಂತರದ ಕ್ರಮ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿತು, ಹಾಗೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡರು, ಅಂದರೆ ಗಮನಕ್ಕೆ ಕಣದಲ್ಲಿರುವ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಔಷಧೀಯ ಆಕ್ಷನ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಅಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಡ್ರಗ್ ಆಕ್ಷನ್ ಹೊಂದಿದೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿ

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹುದುಗಿಸುವ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕಿಣ್ವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ರೈ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಜೋಳ, ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ತಿಳಿದಿರುವ ಮಧ್ಯಂತರ ಹಂತಗಳ ಹಲವಾರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಹುದುಗುವ. ಬಟ್ಟಿಗೃಹ ಒಳಬರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು (ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನಂತಹ) ಮೊದಲ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹಬೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟ, ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಲ್ಲಿ ಹೀಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಶಕ್ತಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಟುನ್ ಪ್ರಸಾರಣಗೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ 50 ಡಿಗ್ರಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಲ್ಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10% ನಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೂಕದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಲ್ಟ್ ಬಾರ್ಲಿಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಕಿಣ್ವ ಎಮಿಲೇಸ್ ಆಗಿದೆ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಶೇಖರಣೆ ಆಗಿದೆ. ಕಿಣ್ವ ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಪಿಷ್ಟ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಇನ್ವರ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವದಿಂದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಗೆ ಒಂದು ಜಲೀಯ ಸಾಧಾರಣ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ್ದು. ಕೊನೆಯ ಪ್ರಭಾವ ಎಂಜೈಮ್ ಸಮುಚ್ಚಯ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಜೊತೆ ಎಥನಾಲ್ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇಂಗಾಲದ diokisda ವಿಕಾಸ ಕೊನೆಗೊಂಡ ಮಾಡಿದಾಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಲಿಸೆರಾಲ್ ethanal (ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಆಸಿಟೇಟ್), ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್, ಎಸ್ಟರ್, ಇತ್ಯಾದಿ - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಸುಮಾರು 18% ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಧ್ಯಂತರಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುಂದೆ, ಮ್ಯಾಶ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸುಮಾರು 70% ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಂತರ ನಂತರದ ಮಟ್ಟದ 96% ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೂಲಕ ಅಂತಿಮ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಂಗೀಕರಿಸಿತು.

ಆಕ್ಷನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಎಥಿಲೀನ್, - ಕೃತಕವಾಗಿ ಮದ್ಯ ತಯಾರು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ ಆಮ್ಲ ಸಲ್ಫೇಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ sulfatnoetilovy ಈಥರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಂದು ಸಲ್ಫೇಟ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಮದ್ಯ ಅಸಿಟಿಲೀನ್ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅಸಿಟಿಲೀನ್ ವೇಗವರ್ಧಕದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಸಲ್ಫೇಟ್ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣದ ಮೂಲಕ ಅಂಗೀಕರಿಸಿತು, ಇದು ethanal ಸಾಗುವ ನೀರಿನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಆಫ್ ಭಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೈಡ್ರೋಜೆನ್ ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಡಿಗ್ರಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಉದಾ, 33 °, 40 °. ಈ ಡಿಗ್ರಿ ಮದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಾಣ ಪರಿಹಾರದ ಪರಿಮಾಣದ 100 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಮದ್ಯ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಇವೆ:

- ಕಚ್ಚಾ (92-95 °), ಅಗತ್ಯ ತೆರವು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳಂಥ;

- ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಿದ (95-96 °), ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉಚಿತ;

- ಸಂಪೂರ್ಣ - ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜಲರಹಿತ;

; -, ಕಚ್ಚಾ ಮದ್ಯ ಚಂಚಲ ದ್ರವರೂಪದ ಒಂದು ಸಸಾರಜನಕ ಕ್ಷಾರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾರಜನಕಯುಕ್ತ ಆಧಾರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು - ಬದಲಾವಣೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ಗೃಹಬಳಕೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ - ತಟಸ್ಥ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮದ್ಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಬರೆಯುವ ರುಚಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವ. ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಉತ್ತಮ ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕ. ಎಥನಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅದರ ಸಾರೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪರಿಹಾರ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 40 - 0.9352 70 - 0.8677 96 - 0.8014).

ಎಥನಾಲ್ ಬಳಕೆ

ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ 60-70% ಮೇಲೆ ಸಾರೀಕರಣವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಔಷಧ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ reflexively ಮೂರ್ಛೆ ಫಾರ್ ಉಸಿರಾಟದ ಸೆಂಟರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸೋಂಕು ನಿವಾರಕ, ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ತಣ್ಣನೆ ವಿಜ್ಞಾನದಂತೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ (ನಾನು ಪದವಿಯನ್ನು ಮತ್ತು II) ಎಂದರ್ಥ.