Butternut ಸ್ಕ್ವಾಷ್: ವಿಧಗಳು, ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ. ಏನು butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬಹುಶಃ ಸಿಂಡ್ರೆಲಾ ತರಬೇತುದಾರ ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ನಿಂದ ಪರಿವರ್ತಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಬೇರೆಯೇ ಖಂಡದಲ್ಲಿ ಇದೆ ಸಹ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಹಾಟ್ ಮಣ್ಣಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಸುಂದರಿಯರ ಪೂರ್ವಜರ ನೆಲೆಯಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು, ಅಭಿರುಚಿಯ, ದೀರ್ಘಕಾಲ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟ ಟೇಬಲ್ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಒಳಗಿನ ನೋಟ

Butternut ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಅದ್ಭುತ ಸಾರಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಸ್ತು. ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಇದು ವಿನ್ಯಾಸ ರಜಾ ನಗುಮುಖದ-ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ಗಳನ್ನು ಒಳ್ಳೆಯ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಖ್ಯ ಅರ್ಹತೆ ತನ್ನ "ಒಳ ವಿಶ್ವದ" ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಲ್ಪ್, ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ ಡೈಯೆಟಿಕ್ ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ. ಜೀವಿಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಮೀಕರಿಸಲು ಮಜವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇವಲ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಿ gourmets ರಿಂದ ನೆಚ್ಚಿನ ಎಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ತಯಾರು. 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 31 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ

Butternut ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಶ್ರೇಣಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ರೀತಿಯ, ಹಣ್ಣು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಅಗತ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು (ರಂಜಕ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ) ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಡಿಕೆಗಳ ದಾಳಿ ಯಾರು, ವಿಪರೀತ ತೂಕ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷ ಇರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಿಫಾರಸು. "ವ್ಯಾಪಾರ ಹೃದಯ" ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ನೀಡಿದವರು ಈ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ. , ಎರಿತ್ಮಿಯಾ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆನ್ಕಾಲಜಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ರೋಗಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅದು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಬಳಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಬೋನಸ್ಗಳನ್ನು - ರಕ್ಷಣೆಯಿದೆ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮ, ರಾಜ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ ರಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವೀರೇಚಕವಾಗಿ ಮತ್ತು choleretic ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರೀತಿಯ

Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಇದು butternut, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ. ಕೆಲವು ಮರಳು ಗಡಿಯಾರವು ತನ್ನ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಫಿಗರ್ ಹೋಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿ ಸುಂದರಿಯರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮಾತ್ರ ಆವೃತ್ತಿ ಅಲ್ಲ.

ಇಂದು Butternut ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಷ್ಯಾದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೈತರಿಗೆ ಕಾಣಬಹುದು ವಿಧಗಳು ನಾವು ಈಗ ಹೆಸರಿಸುವುದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು:

• butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ "ಪರ್ಲ್" ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ. 7.5 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಆಂತರಿಕ ಹೊಂದಿದೆ;
• butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ "ಜೀವಸತ್ವ" ಆಕಾರವನ್ನು - ತೂಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಳು 7 ಕೆಜಿ ಉದ್ದನೆಯ;
• butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ "Prikubanskaya" ಸಣ್ಣ, ಕೇವಲ 4 ಕೆಜಿ, ಸಿಹಿ ಮಾಂಸ, ನವಿರಾದ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲಾಕ್ ಭೂಮಿಯ ಪ್ರದೇಶ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು "ಅಮೃತಶಿಲೆಯ" ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 5 ಕೆಜಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ. ಇದು ಗುಬುಟುಗಳ ಆವರಿಸಿದೆ ಮಚ್ಚೆಯ, ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ಹೊಂದಿದೆ ಒಳಗೆ. 9 ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು ಹಣ್ಣು ಇರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ "Arbat" 20 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಆಕಾರದ ತುದಿಯ ಕಡೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಇದೆ. ತೊಗಟೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಚಿನ್ನದ ಕಿತ್ತಳೆ. ಇದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಕ್ವತೆಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅಂಶಗಳೆಂದರೆ ಗೋಚರವಾಗುವ ಪಕ್ವತೆ "ಡೆಲಿಕೇಟೆಸ್ಸೆನ್" ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಕ್ರೀಡಾ ಡಂಬೆಲ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಡ್ರಾಪ್ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತಳಿಯನ್ನು "ಗೋಲ್ಡನ್ ಪಿಯರ್" ಜೊತೆಗೆ. 2 ಕೆಜಿ ಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಜಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ.

butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ರಷ್ಯಾದ ರೈತರ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇಂದು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹೈ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಾರಣ ಕೇವಲ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗಳ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪರಿಸರ ಇಲ್ಲದೆಯೇ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್, ಸಹ ಚಳಿಗಾಲದ ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಬಹುದು.

ಡಿಶಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಏನು butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮಸಾಲೆ ಹತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ರನ್ ಕುಕ್ಸ್. ಗಂಜಿ, ಸೂಪ್, ಬರ್ಗರ್, ಭಕ್ಷ. ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸಾಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಊಟ ತೃಪ್ತಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸರ್ಪ್ರೈಸ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನಿಸುಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಿದ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತುಂಡು ರೆಸಿಪಿ ಬೇಯಿಸಿದ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಚೀಸ್ - 30-50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಆದ್ಯತೆ ಹಂದಿಯ ಮತ್ತು ದನದ) - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು - 30-50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ - 1 ಘಟಕ;
• ಲೀಕ್ಸ್ - 30-50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
• ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್) - 30-50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಿರಣದ;
• ಟೈಮ್ - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಉತ್ತಮ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಾಪಮಾನ 170 ಡಿಗ್ರಿ.

ಮೊದಲ ಹಂತದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು. ಮಸ್ಕತ್ ಬೀಜಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ ಅಲ್ಲಿ ಟಾಪ್, ಪೇರು ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರದ ತೋಡು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ನಾರನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎರಡು ದೋಣಿಗಳು ಹೋಲಿಕೆ ಇರಬೇಕು.

ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ. ನಾಚ್ ಸ್ ಜಾಲರಿಯ ಮೇಲ್ಮೈನಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಛೇದನದ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾದ ಎಂದು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೂರ್ವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಕಾಮಣ್ಣ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಹಾದು ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಚಾವಟಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಪ್ಲಗ್ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಪೆನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬುರುಡೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Drenched ಹಂತವಾಗಿ ತಿರುಳು ನೆನೆಸಿ, ನಾಚ್ ಸ್ ಸೋರಿಕೆಯಾದಾಗ ರೀಫಿಲ್ ನಿಲ್ಲುವ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಿದೆ. ಹಂತವಾಗಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಡ್. ಖಾಲಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 1.5 2 ಗಂಟೆಗಳ ಸಮಯ ಅಡಿಗೆ.

ಹಾಗೆಯೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಇಂಧನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಘನಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಸ್ವರೂಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ಅವರು ಯುವ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಣ್ಣು, ಚರ್ಮದ ಮುಕ್ತನಾಗಿರಬೇಕು ಬೀಜಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಘನಗಳು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲಂಕಾರ ವಿಳಂಬ. ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ - ತುಂಬುವುದು ರಲ್ಲಿ. ಲೀಕ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಂಗುರಗಳು ಸರಾಸರಿ ದಪ್ಪ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಇದಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವರ್ಣ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆ ನಂತರ ಇದು ತುಂಬುವುದು ಆವರಿಸಿದೆ. ಇದು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮೊದಲು ಬೆಂಕಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆರೆಸಿ ಇರಬೇಕು.

Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಅರೆಬೆಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಸಹ ದೋಣಿಗಳು ಮಹಾಪೂರ ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ ರಸ, ನೀಡಿ. ನಂತರ, ತಿರುಳು ಸಹ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಭರ್ತಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ ಹಿನ್ಸರಿತಗಳ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಂತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಾಸಿಸುವ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ನಿರ್ಗಮಿಸಬೇಕಾಯಿತು ಚೀಸ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಪ್ರೇಮಿಯ. ಕೊನೆಯ ಹಂತ - ಅಡಿಗೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳು (ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು).

ರೆಡಿ ಹಂತವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ರಾಜಮನೆತನದ ಅಲಂಕಾರ ಎಂದು! ಅತ್ಯಂತ ರಸವತ್ತಾದ - ಇದು, ರುಚಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ.

Gourmets ಅನೇಕ ಸಾರು ತಮ್ಮ ಉಪಸ್ಥಿತಿ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿದಿನ, ಪ್ರತಿ ಬಾಣಸಿಗ ಬೇರೆ ತರುತ್ತದೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಒಂದು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಸೂಪ್ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್

ಮೊದಲ ಕಿತ್ತಳೆ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಟೈಮ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ 4 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಸೆಲರಿ - 1 ಕಾಂಡವನ್ನು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ.

ಸೂಪ್ ತಯಾರು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ರಲ್ಲಿ ರೈಟ್. ನಿದ್ದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ ಪತನ ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮೊದಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ Tomim.

ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಸಮೂಹ ಆವರಿಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಮ್ಮೆ ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಡಕೆ ಮಾಡಲು. 35-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸದೃಶ ಕೆನೆಯಂತೆ ರವರೆಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ. ಮತ್ತೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾರು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸೀಸನ್. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇವೆ.

ನಾವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಘನತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತು, ನಂತರ ನೀವು ಇದು butternut ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ ಆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪ್ಯೂರೀ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್, ಸಹ ಕಿತ್ತಳೆ ಸುಂದರಿಯರ ಬಂದ ಅಡುಗೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆಯಂತೆ ಸಿಹಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ

ಒಂದು ಸಣ್ಣ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ನೀವು ಈ ಸಿಹಿ ಆರು ಬಾರಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೇಲೆ ಆಧರಿಸಿವೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಚಮಚ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಚಮಚ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರುಚಿ ಬೀಜಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ತಿರುಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಇಲ್ಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಜೀವಿಗಳು ಹರಡುವುದು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನೀವು ಏನು ಇದು butternut ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ, ನಾವು ನೀವು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ಗೊತ್ತು. ನಾವು ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆನಂದಿಸಿ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಚಿತ್ತ ನೀವು!