ಹೇಗೆ ಹೇಸಲ್ ಒಣಗಲು? ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಹೇಸಲ್

ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಣಗಲು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಂದು ಅಡಿಕೆ ಸಿಕ್ಕಿದ ಆ ಕೇಳುವ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಪಿಸುತ್ತೇನೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆ ಎಂದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಉಪಯುಕ್ತ ಬಗ್ಗೆ hazelnuts, ಕೆಲವು ತಿಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು. ನಾವು ಹೇಳಲು ಮೊದಲು ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಒಣಗಲು ಹೇಸಲ್ ಅವರು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಗಂದು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸುಮಾರು 60% ತೈಲ, ಹೊಂದಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಮರದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೀಜಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ ಮತ್ತು ಸಿ, ಹಾಗೂ ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾರು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಏಕೆ ಎಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನೇ , ಅಥವಾ ಒಂದು ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯ ನಂತರ ದಣಿದ.

Hazelnut ಮತ್ತು ಔಷಧ

ಯಾವ ರೋಗಗಳು ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು ಹೇಸಲ್ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೋಟೋ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು)? ತಜ್ಞರು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇರುವವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬೀಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾರ್, ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಹೃದಯದ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ನಯವಾದ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಉಳಿಯಲು.

ಇದು ಹೇಸಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತದ ತೊಂದರೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ) ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಥ್ರೋಂಬೋಫ್ಲೆಬಿಟಿಸ್, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಲೆಗ್ ನೋವಿನ, ಹೀಗೆ ಲೋಮನಾಳಗಳ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ. ಜೊತೆಗೆ, hazelnut ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತೃತ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ನಿಜ ಸಹಾಯ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕೆಂಗಂದು ಫಲವನ್ನು ಬಾರಿ ಇಡೀ ದೇಹದ ಕೊಳೆತುಹೋಗುವಿಕೆ ಹಾಗು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ತಡೆಯಲು ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಕಾರಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಅಡಿಕೆ ಮಧುಮೇಹ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Hazelnuts ಮತ್ತು hazelnut: ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಹಣ್ಣು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದಕ್ಕೆ, hazelnut ಮಾತ್ರ ಹೇಸಲ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಆಥಿತೇಯರ ಖಚಿತವಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಏನು?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ hazelnut (ಅಥವಾ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ filbert) ಜನರು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಬೀಜಗಳು ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬಹಳ ದುಬಾರಿ. ಹೇಸಲ್ ಪರಿಗಣಿಸಿದೆ ಎಂದು, ಇದು ಕೆಂಗಂದು "ಸಾಗುವಳಿ" ಇದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಟರ್ಕಿಷ್ ಹೇಸಲ್ ಆಮದು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಬಹಳ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚು ನೈಜ ಹೇಸಲ್ ಆದಾಗ್ಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಯಾವಾಗ?

ಆಗ ಬೆಳೆದ ಮರವು ಬೀಜಗಳು: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಪಡೆದ ಜನರ ಕೇಳಿದಾಗ ಮೊದಲ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಈ ಮಾಹಿತಿ? ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕೆಂಗಂದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಸ್ಥಳದ ಹವಾಮಾನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜುಲೈ-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮಾಡಬಹುದು, ಎಂದು ಬಲಿಯದ ಹೇಸಲ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಇದು ನಾವು ಮೇಲೆ ಮಾತನಾಡಿದರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಈಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ತಿಂಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರಿಸಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅನುಭವಿ ಪರಿಣಿತರು ಮಾತ್ರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬಲಿಯುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಿಫಾರಸು.

ಆದ್ದರಿಂದ hazelnut ಹಾಡಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ? ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ ತೊಗಟೆಯು ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಬೀಜಗಳು ಕಳಿತ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಸಲು ಸಾಮೂಹಿಕ ಶಾಖೆಗಳು, ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೊನೆಯ ಗುರುತು ತುಂತುರು.

ಹೇಗೆ ಹೇಸಲ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು?

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾತನಾಡಿದರು. ಆದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು? ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. hazelnut ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಬಟ್ಟೆಯ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಲವಾಗಿ ಮರ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಬಿದ್ದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾತ್ರ ಧೂಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನ ನೋಡಬಹುದು.

hazelnut ಮನೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ

ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೇಸಲ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೊಸ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ? ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧಾನ ವಿಶೇಷ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಕೋರ್ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಆದ್ದರಿಂದ, hazelnut ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಒಂದು ಮೃದು, ಆದರೆ ದಪ್ಪದಾದ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ವಸ್ತು ಆಯ್ಕೆ, ಇಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಗಣನೆಯ ಆದೇಶದ ಇರಬೇಕು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೂರ ಎಸೆಯಲು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶದ ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ಗಡುಸಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು (ಉದಾ ಬುಲೆಟಿನ್ ಬೋರ್ಡ್) ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಹರಡಿತು, ತದನಂತರ ಅಡಿಕೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ತನ್ನ ಎಡ ಕೈ, ಶೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಲು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಲನೆಯು ಹಿಡಿದು, ವಸ್ತು ಎರಡನೇ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಡಿಕೆ ಬೇರ್ಪಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕರ್ನಲ್ - ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿವೆ.

ನೀವೇಕೆ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಬೇಕು, ನೀವು ಕೇಳಲು? ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮೃದು ವಸ್ತುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಂಗಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು (ಚಿಪ್ಪುಗಳು ತುಂಡು ಕಣ್ಣಿನ ನೀವು ಹಿಟ್ ವೇಳೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಂಗ್ರಹ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೇಸಲ್ ಉಳಿಸಬಹುದು? ಯಾವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾತನಾಡಿದರು. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧಾನ ಶೆಲ್ ಮುಂಗಡವಾಗಿ ಕ್ಲೀನ್ ಗೆ ಹೇಸಲ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಥಾತ್, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಹಿಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಒಣಗಿಸಿ ವಿಧಾನಗಳು ಕಡ್ಡಾಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ಮೂಲಭೂತ ವಿಧಾನಗಳು hazelnut ಒಣಗಿಸಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕೆಲವು ತಿಳಿದಿದೆ ಒಣಗಲು ಹೇಗೆ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಇಂದು ಪೂರ್ವ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನಗಳ ಹೇಸಲ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು ದೀರ್ಘ ಉಳಿಯುವ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ ಏಕೆ, ತನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುಷ್ಕತೆಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ಹೇಸಲ್ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ Driers (ಸುಮಾರು ಯಾವುದೇ ಯಂತ್ರಾಂಶ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್;
• ಸೂರ್ಯನ;
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಒಣ ಹೇಗೆ ಹೇಸಲ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿ ವಿವರಿಸಲು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹೇಸಲ್ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ

ಹೇಗೆ ಹೀಗಾಗುತ್ತದೆ? ಹೇಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಹೇಸಲ್ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಶೆಲ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಅಗತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಹಿಂದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ, ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇದು 3 ಅಥವಾ 5 ನಿಮಿಷ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಕು.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ Driers ಹಣ್ಣು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಒಣಗಿಸಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ. ಇಂತಹ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಒಳಾಂಗಣ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಇಳುವರಿ ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ ಇದು ಕಟ್ಟಾ cottager, ಇಂತಹ ಮತ್ತು, ನಂತರ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗಾರ್ಡನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು hazelnuts ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಹಾಯ ವಾದ್ಯ ಮಂಡಿಸಿದರು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ನಾವು ಮಾತ್ರ ಚಿಪ್ಪಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಗಂದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಇದು ಸಿಪ್ಪೆ ಹಣ್ಣು ಒಣಗಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ Driers ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಣ ಬೀಜಗಳು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂಬಾಲಿಸಿತು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಾನವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಹಣ್ಣು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಒಣ

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ filbert (hazelnut) ಒಣಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಶೆಲ್ ಪೂರ್ವ ಕ್ಲೀನ್ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (120 ಡಿಗ್ರಿ) ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ನೆನೆಸಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಣಗಲು ಆರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಾಪಮಾನ 90 ಡಿಗ್ರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು.

ಸೂರ್ಯನ hazelnut ಒಣಗಿಸಿ

ಈ ವಿಧಾನವು ಕೇವಲ ನೀವು ವಾಸಿಸುವ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಕಟಾವು ನಂತರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೀಗೆ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ .ಒಂದು filbert ಶಿಫಾರಸು. ಏಕೆ ಒಣಗಿಸಿ ಈ ವಿಧಾನವು ಅತಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಳ್ಳಿಗರು ಎಂದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಮೋಟಾರು ರಸ್ತೆ ಬಳಿ ಸಾಗುತ್ತದೆ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಪುಟ್, ಆಗ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅವಕಾಶ ವೇಳೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಕಾಗದದ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹರಡಲು ನಂತರ ಬಿಸಿಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ರಾತ್ರಿ ಹಾಗೂ ಮಳೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೊಠಡಿ ದಾಖಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ಒಣಗಿಸಿ ಬೀಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಒಣಗಿದ ಹೇಸಲ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು?

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಒಂದು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಲಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು hazelnuts ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಹಿಂದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶೆಲ್ ಹೇಸಲ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ಸೂರ್ಯ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ Driers ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಾವಿಸಿದರು, ಅದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೊಹರು ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ಕೇವಲ ಅಂಗಡಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಧಾರಕದಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು. ಇದು ಸಹ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಇದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೂಲಿಂಗ್ ಚೇಂಬರ್ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು 6 ತಿಂಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಅಂತಹ ಸಂಗ್ರಹ ಹೇಸಲ್ ಸಹ.

ನೀವು hazelnut ಶೆಲ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಇಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಣ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಹಾಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುಡುಕಲು ವೇಳೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು, ತಮ್ಮ ಹೋಗಬೇಡಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ "ಪುನಶ್ಚೇತನಕ್ಕೆ." ಅವರು ಅನುಪಯುಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಎಸೆಯಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಾನಿಯ ಅಪಾಯ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣು ಬಳಕೆ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಗಂಭೀರ ಬ್ಲೋ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ aflatoxin ಎಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಜೀವಿಗಳು, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಪಡೆದ ಇಲ್ಲ.

ಅರ್ಜಿ ಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು hazelnut ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ವೇಳೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಶುಷ್ಕವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನಂತರ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭ ಬಳಸಲು ಹೇಗೆ. ನೀವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ದಿನ ಯಾವುದೇ 8-9 ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ.

ಜೊತೆಗೆ, ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿದ hazelnut ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಹಣ್ಣು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಸೇರಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹೇಸಲ್, ಅವರು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂತುರು ಎಂದು, ಹಲವಾರು ಸಾಸ್, ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ, ಹೀಗೆ ತಯಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.