ಹೇಗೆ ಹಡ್ಡಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ ಇದು ಹಡ್ಡಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಇವೆ. ಮುಕ್ತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಈ ಬೃಹತ್ತಾದ ಉತ್ತರ ಮೀನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಮಿಕ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ರೂಪ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಕೊಳ್ಳುವ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮಾಂಸ ತುಂಬಾ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ (ಕಾಡ್ ಬಹುತೇಕ) ಜಿಡ್ಡಿನ, ಆದರೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಆಹಾರ, ಆವಿಯಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಗೆ.

ಹಡ್ಡಕ್: ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಇದು ಬಹಳ ಮೂಲ ಬೆಳಕಿನ ಊಟ ಅಥವಾ ಊಟದ ಹಾಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮೀನಿನ ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಖಾದ್ಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಭೋಚಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆ ಅನುವಾದ. ಕಾರಣ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹಡ್ಡಕ್ ಆಫ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ) ರುಚಿ, ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಋಷಿ, ಟೈಮ್, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು) ಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ರಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು , ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ 100 ಮಿಲಿ ಸಾರು.

ಮೊದಲ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು: ವಾಶ್, ಬಿಳಿಬದನೆ ಶುದ್ಧವಾದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಟ್ ಉಂಗುರಗಳು, ಮೆಣಸು - ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಚೌಕವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಎಂದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು. ನಂತರ ಮೀನಿನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣ ಕರವಸ್ತ್ರದ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು (ಎರಡನೆಯದರ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಣ ಹಾಗೂ ತಾಜಾ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು).

ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಲೋಹದ, ಇದು ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೀನು ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹರಡುವುದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಳವಳ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ, ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಹಾಗೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ (ಸೂಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ) ಜೊತೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರ್ವ್.

ಹಡ್ಡಕ್: ಬಾಣಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಸಾಕಾರ ರಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಕಾರಣ ಹುರಿಯಲು ಆಯಿಲ್, ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಪ್ಯಾಂಪರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. 300 ಗ್ರಾಂ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ಇದು ಹಡ್ಡಕ್ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ, ಮತ್ತೊಂದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಲಾಭ, ಇನ್ನು ಹೆಚ್ಚು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಮೀನಿನ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ರಂದು, ಒಂದು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಹರಡಿತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹರಡಬಹುದು.

Fillets, ಒಣಗಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು preheated ಬಾಣಲೆ ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಎರಡೂ ತೈಲ ಸುರಿದು. ತಿನಿಸನ್ನು ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹರಡುವಿಕೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಒಂದು ಬದಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆಯೇ.

ಹಡ್ಡಕ್: ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ರುಚಿಯಾದ, ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಖಾದ್ಯ ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಸುಂದರ ಭೋಜನ, ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆದರೆ ಭಾರೀ ನಾಟ್ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೀನಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಲು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಅಕ್ಕಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 2 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು ಅವಶ್ಯಕ ಮಸಾಲೆಗಳು: ಅರಿಶಿನ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೇಲೋಗರ ಪೇಸ್ಟ್, ನಿಂಬೆ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು.

ಮೊದಲ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸದ ಕೈಗೊಂಡ ನಂತರ ತಂತುಗಳ 10 ನಿಮಿಷಗಳ, ಮೀನು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಸಿದ್ದ ಉಡುಪುಗಳ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೀನು ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಇದೆ.