ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿ Housewife ಹೆಚ್ಚು ತಮ್ಮ ತಾಯಿ ಮತ್ತು grandmothers ಕೆಲವು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಮುಖ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ದೊರೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು! ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಜ್ಞಾನ ಪಾಸ್, ಆದರೆ ಅವರು ತದ್ವಿರುದ್ದವಾಗಿ ನಮಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು.

ಈ 1,000 ವರ್ಷಗಳ ಕುಡಿಯಲು ಕಾರಣ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸ, ಬಹಳ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯನ್ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ "ಟೇಲ್ ಬೈಗೊನ್ ಇಯರ್ಸ್ ಆಫ್" ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಿದೆ ಅವನನ್ನು ಕೂಡ ಲಿಖಿತ ಇತಿಹಾಸ ಬಗ್ಗೆ. ಈ ಕಥೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಇಡೀ ನಗರದ ಉಳಿಸಿದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಖಾದ್ಯ. ನಂತರ ಅವರು ಸಿಹಿ ತಯಾರಾಗಲು ಆರಂಭವಾಯಿತು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ರಶಿಯಾ ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಏನಾಯಿತು ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ. ಗೋಧಿ, ರೈ ಮತ್ತು ರಷ್ಟನ್ನು ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಜೆಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಸರ ಎಂದಿಗೂ ಏಕೆಂದರೆ, ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಯಾವ - ಒಂದು ಸಿಹಿ ಜೆಲ್ಲಿ? ಈ ಸಿಹಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಣ ಹಾಗೂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಜೋಳ ಅಥವಾ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಹಾಲು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಾರಣ ಪಿಷ್ಟದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಂಗತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ವಿವಿಧ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. Kissel ಇದು ಜಠರದುರಿತ ಹಾಗೂ hyperacidity ಬಳಲುತ್ತಿರುವರವರಿಗೆ ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ದೇಹದ, alkalizing ಕಾರ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡಿನಮ್ನ ಹುಣ್ಣು ಇದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಖರವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೂಪುಗಳು ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಪಾನೀಯ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಸಲುವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ವಿಚಾರ, ಇದು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊದಲ ಕರಗಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ. ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೆ ಇರಬಹುದು ಸಾರು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಪುಡಿಂಗ್ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನವಶಿಷ್ಯರು ರಷ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭ! , ತಿಳಿಯಲು ಆಸೆ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇದ್ದರು.

ಹೇಗೆ ರಷ್ಟನ್ನು ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನೆನೆಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಹುಳಿ Kisel ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮೂಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಇತ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ನೀರಿನ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಉಳಿದ ಔಟ್, ಪುಡಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ನಂತರ. ನೀವು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಸಮೂಹ,, ಹಾಗೂ ಅದರ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಮ್ಮುಖ ಹರಿವು, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ಮುಗಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಇಡೀ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲಿದೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ. ಇದು ಪೂರಕ ಎಂದು, ನಂತರ ಇದು ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮಿತಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ. ಒಂದು ಕೋಲ್ಡ್ ಉಪಹಾರ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಶೀತ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ, ಸೇಬು, ಕ್ರಾನ್ ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ. ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ - ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಗೊತ್ತು!