ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾರ್ಪ್ ತಯಾರಿಸಲು?

ಹಾಳೆಯ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಪ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಇಡೀ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟೀಕ್ ಎಂದು. ಇಂದು ನಾವು, ಕಾರ್ಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ, ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು.

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಅಡುಗೆಗಳು ಘಟಕಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ನಿಂಬೆ - 1 PC;.
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - ಕಿರಣದ ಜೊತೆಗೆ;
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಪ್ - 1 ಅಥವಾ 2 ಕಾಯಿಗಳು. (ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನೋಡಿ).

ತಯಾರಿಸಲು ಮೀನು ಸಿದ್ಧತೆ

ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಪ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಟೇಲ್, ತಲೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ನೀವು ಬಿಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿ ರಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಉಪ್ಪು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ ¼ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮುಂಗಡ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕಾರ್ಪ್ ಬಗ್ಗೆ 30-50 ನಿಮಿಷ ಬದುಕಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾರ್ಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಡಂಪ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಳಿತ ನಿಂಬೆ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದು ಕೊಚ್ಚು.

ರೂಪಿಸುವ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಕಾರ್ಪ್ ಸವಿಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಂತರ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದಟ್ಟವಾದ ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬಹಿರಂಗ ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೀನು ಮುಂದೆ ಪುಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೆಲವು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪ್ಪಾಗಿರಬಹುದು. ಆ ನಂತರ, ಮೀನಿನ ಉದರ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದ, ಮತ್ತು ಅದರ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಕೆಲವು ಕಟ್ಸ್, ಮಾಡಲು. ಟಾಪ್ ಕಾರ್ಪ್ ಕೋಟ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಟ್ಟ.

ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಇದುವರೆಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಪ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಆಸಕ್ತಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಯಾರಾದರೂ. ಇದು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೀನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ತುಂಬಾ ನದಿ ವೇಳೆ, ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇನ್ನೊಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕದ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಮೂಲಕ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಕಾರ್ಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಇದು ಆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು 220 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೀನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅದರ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು, ಪಡೆಯಲು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಈ ಕಾರ್ಪ್, ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಇಡಬೇಕು ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು (ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೀಗೆ. ಡಿ) ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಪ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.